来源: 最后更新:24-01-26 12:00:09
营养:鳕鱼与香菇搭配食用,对帮助准妈妈增加食欲,提高免疫力,促进胎宝宝身体,大脑和神经系统的发育都有很好的作用。
用料:鳕鱼肉200克,胡萝卜50克,干香菇2朵,葱1小段,姜2片,生抽,盐各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少许。
做法:1、将鳕鱼肉洗净,用盐抹交,片成小片,平铺在盘内,将菇泡发,去蒂洗净,切成细丝,将胡萝卜去皮洗净,切成细丝,葱姜洗净,切丝备用。
2、在鱼上面撒上香菇丝,胡萝卜丝,葱丝,姜丝,淋上酱油,米酒,上笼蒸10分钟左右,撒上黑胡椒粉即可。
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营养:可补充维生素.增进食欲。
用料:瘦肉100克,潮州酸菜150克,青红椒1个,姜片2片,葱段2段,食盐半茶匙,白糖少许.胡椒粉少许,绍酒少许,生粉1茶匙,芡汁半汤匙,花生油1汤匙。
做法:1、将瘦肉切片.加生粉、少许食盐、花生油略腌,酸菜漂洗干净,切厚片.吉红椒切菱形件。
2、起锅爆香姜片、葱段,放入肉片,溅入绍酒猛火快炒,放入青红椒件及酸菜片略炒,用白糖调味炒匀。
3、推八芡汁.撒入胡椒粉,上碟即可。
营养:丁香可行气和胃,降逆止呕,对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效,梨与丁香同蒸后,寒性大减,可以帮助准妈妈生津消食,同时也会起到益胃降逆的效果。
用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。
做法:1、将梨削去皮,洗净,用竹签均匀的在表面戳15个小孔。
2、将丁香插入小孔,放上带盖的碗中,加盖,放上蒸笼,蒸40分钟,取出拣去丁香。
3、将冰糖加水放在锅中,加热熬成糖汁,浇在梨上面即可。
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