来源: 最后更新:22-01-29 10:03:08
酪梨别称:鳄梨,牛油果,油梨,樟梨,是近几年较为兴起的一种水果,含丰富的脂肪酸、蛋白质及多种维生素,营养价值可与奶油相媲美,被赞为“森林奶油”。每100克酪梨中,含74.3%水分、蛋白质2克、碳水化合物7.4克、脂肪15.3克,能提供高达673.9千焦的热量,绝对的高能低糖!酪梨还含有很高的脂肪量及大量的酶,有利于健胃清肠、降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统。人们食用酪梨一般情况下鲜吃为主,西式烹饪中也会用于调味。
酪梨性寒,同时润肺,可以吃点,但一定要少吃,凉的食物对胎儿会有一定影响。
口感绵密细致,有着淡淡的香味,果实中含有丰富的维生素、矿物质、植物纤维、不饱和脂肪和蛋白质,营养价值很高,但是酪梨性寒,产妇产后要少吃。
酪梨营养价值很高,纤维含量和叶酸的含量很高,对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用,所以哺乳期经常食用酪梨还是很有益处的。
婴幼儿是酪梨的,可以炸成果汁喝,或者切成小片喂孩子。
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