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谁说孕期要忍着？这3种健康美味零食，孕妈大胆吃

来源： 最后更新：24-03-25 12:00:39

怀孕后由于内脏受到子宫的挤压，所以有时胃口并不好，吃得很少，但饿得很快。

这时，就建议适当在两餐中增加餐食或零食来弥补饥饿感。

但在孕期，吃零食就是门学问，毕竟一人吃两人补。

所以，秉持五大原则：新鲜、营养、易消化、拒绝油炸/高糖高盐的零食。

推荐以下3种：

苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。

它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育。

核桃

核桃是一种营养价值非常高的食物，它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等，尤其是亚麻酸对促进胎宝大脑的发育很重要。

但准妈妈还要注意，核桃中的脂肪含量非常高，不要过量食用。

奶酪

奶酪具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分，同时当中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。

苹果脆片

准备食材：苹果适量。

步骤1：苹果洗净切成4块，去核，不用去皮。

步骤2：将苹果切成很薄很薄的片，要尽量切薄。

步骤3：250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。

步骤4：将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃，将烤盘或烤网放入烤箱，关上烤箱门，烤2个小时左右，直到苹果片里的水分完全烤干。

步骤5：烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤盘或烤网里取下，若不立刻食用，请放入密封盒里保存。

核桃奶露

准备食材：核桃50克、牛奶50毫升、水400毫升、淀粉水1/4茶匙、糖1/4茶匙

步骤1：核桃去壳，掰成小块。

步骤2：用搅拌机将核桃搅打成粉末状。

步骤3：将核桃粉混入糖和牛奶中，搅拌均匀，倒入锅中，加水。

步骤4：最后加入淀粉水略为勾芡，搅拌均匀。

步骤5：用小火将奶露煮到糊状。

步骤6：最后盛入杯中即可。

低脂奶酪饼干

准备食材：小麦面粉240克、奶酪80克、鸡蛋黄2个、黄油80克、白砂糖适量

步骤1：温融化的黄油和奶油奶酪放入细砂糖搅打至融化，加入蛋黄继续搅打均匀，搅打至没有小颗粒，细滑最好。

步骤2：倒入已经过筛的面粉，用刮刀拌匀。

步骤3：揉成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。

步骤4：拿出后，隔着保鲜膜将面团擀成稍厚的片，然后用模具压出喜欢的造型。

步骤5：放入已经预热的烤箱中层，180度，10-12分钟，观察饼干颜色稍有变化即可。

标签: 步骤  核桃  苹果  奶酪  烤箱  

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