来源: 最后更新:22-01-30 03:45:00
河蚌别称:河歪、河蛤蜊、鸟贝、西施舌。河蚌属软体动物门,主要分布在亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。一般是椭圆形或卵圆形,壳薄,易碎,有纹理。壳面光滑,背部有后翼,壳顶隆起。淡水区、咸水区都可以生长,主要吃滤食藻类和微生物,我国大部分地区的河湖水泊中有出产。河蚌可以用来吃,也是鱼类、禽类的天然饵料和饲料,有的种类还可以用来做淡水育珠。现在湖南、江苏等地人工养殖珍珠技术已经很强大。蚌肉含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁等微量元素,维生素A、B1、B2等营养物质,有止渴、清热祛毒、去眼赤功效。蚌汁还可以用来涂痔肿。珍珠母则有平肝,镇静,治眩晕的良好功效。珍珠粉有明目、化痰、定惊痫、解毒等功效!蚌肉适合烧、烹、炖、煮。
准妈妈本身没有海鲜类的过敏史的话是可以吃,孕早期尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。怀孕中期可以适当的食用,注意防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃。
河蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、改善贫血,有利于生长发育。注意防止引起食物源性的微生物中毒,而且一定要煮熟了吃。
一定要煮熟了吃。并且预防宝宝过敏。另外宝宝长湿疹的时候妈妈最好不要吃。
建议不要给宝宝吃蚌肉,容易藏寄生虫,河蚌是高蛋白的,有时候个别体质还不能完全吸收,有的还会引起过敏。
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