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孕妇春困吃哪种蔬菜好 这2种对付“春困”的菜不能错过

来源： 最后更新：22-01-18 12:45:34

原标题：三月，2种对付“春困”的菜孕妇别错过，离3种“蔬菜”远一点

进入三月气温明显上升，很多孕妈妈出现“春困”，尤其是吃完饭后哈欠连连，这就是春困的典型表现。俗话说春困秋乏，尤其是孕妇表现得更明显。

“春困”的真正原因

中医上，讲究天人相应的说法，冬春季节交替，孕妇作为特殊人群，其机体也应随之产生变化，但大部分孕妈妈没有及时适应这种转换，因而产生疲倦乏力。

再加上很多孕妈妈气血不足或者脏腑功能亏损，特别容易出现春困。

因此，缓解孕妇春困的重点，就是要调养好气血，让气血去濡养脏腑，这样才能让身体的机能升上来，有利于“安胎”。

2种解决“春困”的菜孕妇别错过

既要补血，又要清淡点，那就排除以荤菜补血的方法，来吃点春天很健康的食材吧。

春天的萝卜

比如春天的萝卜为家常菜，可以多煲点萝卜汤。记得我当年怀孕时，婆婆就经常给我熬这款汤喝，一般是买点大骨头，再加上几个萝卜，两者加一起熬汤，味道鲜美又清淡，而且还有补铁补气血的作用。

当然，萝卜的种类较多，有青萝卜、胡萝卜、白萝卜，其实从补铁角度来讲胡萝卜效果更好一些，具体选择哪一种口味要看孕妇个人爱好。

萝卜很容易就熟了，所以加入萝卜的时间不要过长。另外，炖煮白萝卜时本身会有一些水分，所以刚开始加入汤的量不必太多。等快要出锅的时候，可以加点虾皮以及少许葱花，汤鲜味美，孕妈妈们坚持喝能补血补钙哦。

春天的菠菜

现在这个季节，你只要去菜市场买菜，都可以看到绿油油的菠菜，虽然它一年四季都有，但是数春季的价格最便宜，而且菜质最为鲜嫩。

菠菜含有丰富的维生素以及矿物质，孕妇可以适量进食，不仅可以通肠导便、还能增强抗病能力，最为重要的是菠菜中含有丰富的铁，不亏为补气血的蔬菜之一。

但是，因为菠菜中含有草酸，如果烹饪不佳会影响孕妈妈机体对钙的吸收，所以在烹饪菠菜时要注意先焯水除草酸。

菠菜炒猪肝，孕妇适量吃可补气血

猪肝的吃法有很多，猪肝是补铁的最佳食物之一，加上菠菜一起炒，不仅味道鲜美，更是补铁佳肴。

第一步：取适量菠菜，要去掉老叶，洗干净，因为里面的沙子较多。

第二步：将菠菜焯水备用。

第三步：将猪肝洗干净，浸泡掉血水后切成小片，加入生抽、食盐、淀粉先腌制半小时，大火烧后将猪肝焯水去浮沫。

第四步：另起锅，将两者进行翻炒，一道美味的补血食物就做好了。

口蘑炒菠菜，清口又补血

原料

菠菜1把口蘑4-6个胡萝卜少许油盐适量

第一步：放入菠菜焯烫变色后捞出备用。

第二步：热锅凉油，放入胡萝卜片翻炒；再加入口蘑片进去翻炒。

第三步：翻炒至口蘑八成熟时加入焯烫过的菠菜进去翻炒。

第四步：加入适量的盐调味，翻炒均匀。

春天多吃可能会影响“安胎”的菜

既然提到了春天要吃的两种菜，那也同时说说孕妇春天要远离以下三种菜。

陈旧发芽的马铃薯

马铃薯就是常说的土豆，其实本身它对孕妇来说是无害的，但由于春天万物复苏，有些放久的土豆容易发芽。

发芽的土豆里面有一种叫生物碱的物质，发芽越明显这种物质就越多，孕妇吃了会造成中毒现象，进而影响胎儿健康，所以要远离这种菜。

荠菜

荠菜是春季常见的一种野菜，很多人认为孕妇不能吃荠菜，其实不然，孕妇可以吃荠菜，但不要多吃。

因为荠菜性味甘、凉，本身比较寒体的孕妇要少吃。另外，因为荠菜里面有类似麦角样成分，有催产素的作用，可能会引起孕妇子宫收缩，所以即便孕妇吃荠菜也要注意避免大量地吃。

如果拿捏不好食用量的孕妈妈们，最好还是远离一下这种菜吧。

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