来源: 最后更新:22-01-19 04:07:57
玉豆即芸豆,又叫四季豆、青刀豆、菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等。在豆类食物中,芸豆含有较多的蛋白质和多种氨基酸,同时维生素C和铁含量也比较高,适当食用可以健脾利胃,预防缺铁性贫血。此外,芸豆对于消暑、消肿,改善食欲也有很好的功效,一般人群均可食用。
玉豆是是杂粮的一种,含膳食纤维较丰富,孕妇也适合食用。熬粥或煲汤食用非常滋补呢。
玉豆味甘平、性温,营养价值可与红小豆、干豌豆媲美,产妇也是适合吃的,但注意一定要适量,否则易造成腹胀。
玉豆等豆类食物富含丰富维生素、膳食纤维,哺乳期产妇适当食用可以促进肠胃蠕动,并摄取丰富营养,只要宝宝不出现过敏症状,平时不妨多食。
玉豆的营养价值较高,作为宝宝的辅食是很合适的,将玉豆打成糊糊或者煮成烂粥喂食是玉豆的常见吃法哦。
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