来源: 最后更新:22-03-12 05:00:07
豌豆尖的叶酸含量很高,孕妇适量食用可补充叶酸预防胎儿神经管畸形。豌豆尖中的钙、镁等元素可以促进胎儿的骨骼生长,富含的维生素则可以提高胎儿的免疫力。
豌豆尖中钙质的含量很高,100g豌豆苗中含有钙质约为15mg,在嫩芽类蔬菜中属于高钙食物,孕妇适量食用豌豆苗可补钙,促进胎儿的生长发育和帮助孕妇预防骨质疏松腿抽筋。
豌豆尖中含有大量的膳食纤维,有助于肠道蠕动,从而减少食物停留在肠道内的时间,能促进排便和防止孕期便秘。
豌豆尖的钾含量高而钠的含量低,孕妇适量食用对预防妊娠高血压有一定好处。
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