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红薯和白薯的区别

来源: 最后更新:22-03-24 12:00:13

导读:表皮颜色不同

表皮颜色不同

红薯多指外皮红色的那种番薯,白薯指外皮白色的番薯。

红薯和白薯的区别

生长周期不同

红薯的生长周期要长一些,一般需要180天。

白薯的生长周期要短些,一般只需要4个多月就能收获。且其枝叶相比红薯来说更短,更茂密,枝叶中的淀粉下得很快。

红薯和白薯的区别

口感不同

红薯更加适合熟吃,煮熟的红薯更加香甜。

而白薯更加适合生吃,生的白薯甜味更重,煮熟后带有一定的草腥味,味道不怎么好。

红薯和白薯的区别

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