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连云港灌云县8大推荐美食 灌云县美食攻略

来源: 最后更新:22-08-18 11:18:12

导读:连云港灌云县美食推荐来啦!灌云县因南有百川灌河北有名山云台而得名灌云,今天小编给大家分享一下到了灌云县要品尝一下的8道地方美食,详情见下文。

  一、灌云紫菜

  灌云紫菜是江苏省连云港市灌云县圩丰镇的特产。紫菜属海洋天然海藻食品之一,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、纤维素及钾、钙、铁、磷、碘等无机物,它以独特的营养价值,而被称为不可多得的天然绿色保健食品。

  二、灌云大糕

  灌云大糕,又名"玉带糕",民间通称"云片糕",是灌云地区传统糕类名点。主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等。

  三、花果山风鹅

  风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。

  四、沙光鱼

  沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素有“十月沙光赛羊汤”的民谚,可见沙光鱼的功效。沙光鱼“暖中益气,食之主壮阳道,健筋骨,利血脉……”,很有滋补营养价值。

  五、圆帮樱桃

  圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。灌云圆帮樱桃红如玛瑙,黄如凝脂,色泽鲜艳、晶莹美丽而且营养特别丰富。

  六、仙健无花果

  仙健无花果是江苏省连云港市灌云县侍庄乡侍圩村的特产,灌云县仙健无花果深受市场好评。

  七、娃娃鱼

  算是凉粉的一种吧,就是做的时候用漏勺漏成“娃娃鱼”状,放入清水中,待吃时取出,根据顾客的口味放佐料,如放酱油、醋、麻油、蒜泥等;喜欢吃辣的人,还可以加入一些辣椒酱,风味独特。

  八、灌云豆丹

  灌云豆丹是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。

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