来源: 最后更新:23-06-02 04:48:58
目前,山东省栽培的樱桃分中国樱桃(也称小樱桃)和大樱桃(也称甜樱桃、西洋樱桃)两大类。
(1)中国樱桃。分红色和黄色两类。红色品种中,主要有枣庄市的大窝搂叶,滕州的大红樱桃,平度的长把樱桃和梅香樱桃,以及崂山的樱珠等;黄色品种中,主要有诸城黄樱和赞县黄樱等。
(2)大樱桃。分大紫、小紫,红樱桃、红丰和晚红等红紫色类和那翁、晚黄等黄色类。红黄两类中,又根据果肉的软硬,分为两个品种群;软肉品种群,成熟较早(5月下旬至6月上,中旬),不耐贮运,如大紫、小紫、牛心、鸡心等;硬肉品种,成熟较晚(6月中,下旬),较耐贮运,如红丰、晚红、晚黄、那翁等。
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