来源: 最后更新:23-06-21 03:13:09
韭菜是一种常见的蔬菜,人们经常拿它做馅料,做包子馅饼,口感非常美味,韭菜籽的营养价值也比较高,拿它来泡水喝,也是养生的好方法,那么韭菜籽泡水喝的方法有哪些呢?
韭菜籽泡水喝有两种不同的方法,最常用的方法就是把它取适量放在杯子中加沸水直接冲泡,但是韭菜籽外层有硬壳,直接用它泡水不利于它营养成分的析出,平时用它泡水时最好能把它提前浸泡并入锅煎煮一会,煮好以后取出饮用液体再用沸水冲泡,有利于人体对韭菜籽中营养成分的吸收与利用。
韭菜籽泡水还有另外一种方法,平时大家可以把适量的韭菜籽处理干净以后,入炒锅炒制,炒出香味以后取出降温,再把它研成细末,装入到干净的玻璃瓶中密封保存,每次取十克放在杯子中直接用沸水冲泡,泡好以后直接饮用,能让人体把韭菜籽中的大部分营养吸收和利用。
补充气血
韭菜籽是一种有助于调理气血、活血散瘀的中药。人们对于韭菜籽的使用,最早出自《名医别录》,如果患有胃病、肠炎等消化道疾病时,可以用韭菜籽泡水进行调节,而女性用韭菜籽泡水,还有助于美容养颜,使皮肤更有光泽。
温阳补肾
韭菜籽性温味辛,用韭菜籽来泡水喝,有一定的补肾作用,如果吃得了辛辣的话,也可以直接嚼服,如果男人正在被一些生殖疾病所困扰时,可以尝试一下这种方法。
润肠通便
因为韭菜籽中含有丰富的维生素及纤维素,用"韭菜籽"泡水喝,有助于肠胃蠕动,可以缓解便秘或腹泻,而且还不容易损伤肠胃,有助于减肥。
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