来源: 最后更新:23-06-21 08:49:01
藏红花是我们生活中比较常见的一种名贵中草药材,它对我们的身体有很好的调理作用,经常食用能够起到很好的活血化瘀和清热解毒,以及还有很好的抗癌作用,但是想要把藏红花的营养价值和功效全部展现出来,我们一定要掌握好吃法,下面和我们一起了解一下藏红花的正确吃法是什么?
藏红花茶
方法:取藏红花花丝5至10根,用开水浸泡后饮用,冲泡3~4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错。
禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
藏红花酒
藏红花单方药酒:藏红花3~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。
藏红花补血酒:熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升),浸泡一月后饮用,每日2次,每次50毫升,饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
禁忌:孕妇、经期、出血性患者慎用!
藏红花粥
做法一:大米100克、藏红花10~20根,加水适量,煮粥,每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二:藏红花10~20根用开水浸泡,大米100克煮沸后加入藏红花水,然后煮成粥即可食用。
藏红花炖牛肉
材料:牛肉500克,土豆500克,胡萝卜30克,藏红花10克,调料适量。
做法:将牛肉切成小块放入锅中,加水适量与红花同煮,待牛肉将熟时,再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等,盖锅再煮,至牛肉煮烂时,即可食用。
功效:活血,消除疲劳,强壮身体。适用于疲劳过度、产后血淤血虚以及跌打损伤。
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