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生姜催芽的注意事项有哪些(生姜怎样催芽及管理)

来源: 最后更新:23-08-07 08:04:59

导读:姜是一种集调味品、食品加工、医药保健于一体的蔬菜。可以说,市场需求日益增长。生姜除食用外,还具有优良的加工性能和较高的经济价值,因此我国必须广泛种植生姜。众所周知,生姜在种植前需要发芽,生姜的发芽不均

姜是一种集调味品、食品加工、医药保健于一体的蔬菜。可以说,市场需求日益增长。生姜除食用外,还具有优良的加工性能和较高的经济价值,因此我国必须广泛种植生姜。众所周知,生姜在种植前需要发芽,生姜的发芽不均匀,后续管理非常麻烦,产量也受到很大的影响。那么,当生姜发芽时,我应该注意什么呢?

控制生姜发芽的适宜温度是多少

在生姜出芽管理过程中,温度是重要因素之一,过高过低不利于生姜发芽。一般要求生姜发芽的最适温度为22-25℃,不仅能使生姜芽迅速发芽,而且还能保证生姜芽的质量。最好先掌握高温度原则,在前期保持芽温23~25℃,后期温度降至20~22℃。一般情况下,生姜芽强的强芽和顶部钝圆可在20天左右培育出来。

生姜发芽应注意的问题

1.晒姜

将姜片浸泡在干净的地面上后,一般选择上午10:00后干燥,下午4:00之前干燥,如果中午阳光强,可适当遮荫,连续干燥2-3天。

2.困姜

干燥后,生姜在室内堆放3-4天,盖上毛毡,以促进生姜种子中物质的进一步转化。姜籽从生姜窖中取出后,必须在生姜发芽前晒晒生姜,捕捉生姜。

3.姜籽放置

每20层,应均匀平整,不要堆积,或容易压碎,因为它是逐渐坚实的。每一层,均匀地撒上一层细砂或铺上一层干草,以达到上下层均匀发芽的目的。种植生姜后,在出芽的温床两侧的墙中央,一根棍子应与墙壁平齐,然后用塑料布覆盖。

4.温度控制

白天中午温度达到28℃时,应及时打开温床上方塑料布的4个角落,芽床底部的通风孔也应打开。有利于芽床温度均匀。白天温度降至25℃时,底部通风口应及时覆盖。夜间最低温度不应低于17-18℃。温度过低时,必须盖上草或破棉。

5.湿度控制

湿度一般控制在60%到70%之间。如果你发现湿度太小,不能适当地增加湿度,就用水壶浇水来增加湿度,但不要直接喷在生姜种子上。为了防止生姜芽裂开等等。

生姜发芽温度的控制是非常重要的,调节温度的方法很多,种植者应该根据情况来操作。当然,姜芽完成后,后续管理也必须跟上,以保证生姜产量的提高。

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