来源: 最后更新:22-10-24 09:27:19
宝宝成长到一定阶段,单纯的奶粉喂养就不能满足宝宝日常的营养需求了,所以就需要妈妈及时的为宝宝添加辅食,宝宝的辅食不仅要富含营养,同时辅食的做法也有很大的讲究。大多数的宝宝在最初添加辅食时都会表现出拒绝的态度,那么怎样才能让宝宝更快的接受辅食呢?这就要考验妈妈们的烹饪方法了,相信很多的妈妈都为宝宝制作过鲜虾,鲜虾有很多的做法,可以做成虾泥、清蒸大虾、白煮虾等等。那么,今天我们就来学习一种宝宝特别喜欢吃的虾球做法,这样做出来的虾球保证好吃又健康。
宝宝辅食虾球的做法
1.蔬菜虾球
做法:将鲜虾和西兰花洗净,虾子去掉头和虾线,西兰花在锅中焯水后切碎;然后将虾子剁成泥状与西兰花一同放入容器中,再加入适量的淀粉搅拌均匀后制成圆球状;最后在锅中蒸熟即可。
2.蛋黄虾球
做法:将鲜虾洗净后去头和虾线剁成泥状,然后将土豆切成薄片状,胡萝卜切成条状后一同放入锅中焯水捞出,然后在搅拌机中制成糊状;将鸡蛋敲碎后加入虾泥和适量的面粉,再将土豆和胡萝卜糊一同放入搅拌,可是适量的加入玉米淀粉搅拌均匀;最后制成虾球在锅中煮熟即可。
3.黄金虾球
做法:将鲜虾洗净去头和虾线放入容器中,用食盐、生抽、胡椒粉和姜片进行腌制;土豆去皮切块隔水蒸熟制成土豆泥,将土豆泥压成饼状放上鲜虾制成球状;最后将虾球在鸡蛋液裹匀,再均匀的裹上面包糠在烤箱中烤熟即可。
4.翡翠虾球
做法:西兰花洗净在锅中焯水捞出备用,鲜虾去头、壳和虾线划开虾背;将清理干净的虾肉和西兰花在搅拌机中制成泥状后用勺子制成虾球,最后在锅中煮熟即可。
5.虾球丸子
做法:将鲜虾洗净去头、虾壳和虾线,然后将香葱和虾肉一同剁成泥状;在虾泥中加入适量的玉米淀粉和虾皮粉后搅拌均匀制成圆球状的丸子;最后在锅中煮熟即可,可以根据宝宝的喜好随意搭配一些蔬菜类,再地滴入几滴芝麻油味道更佳。
以上就是小编给各位宝妈所介绍的虾球做法了,鲜虾含有丰富的蛋白质和维生素的营养物质,具有增强免疫力的作用,多吃虾肉宝宝的身体会更加强健。
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