来源: 最后更新:22-10-24 03:45:20
宝宝辅食中鸡蛋是营养价值极高的食材,很多妈妈也乐于给宝宝吃鸡蛋,但奈何宝宝就是不爱吃。其实这可能是妈妈的做法不合理,宝宝才不爱吃的哦!鸡蛋本就比较干,应该配合一些有水分含量的淀粉食材一起烹饪,比如:土豆。而且鸡蛋和土豆搭配具有很全面的营养物质和膳食纤维,口感也很好。那么鸡蛋如何和土豆搭配,才能获得宝宝的青睐呢?下面给妈妈推荐几种宝宝蛋黄土豆泥的做法!
宝宝蛋黄土豆泥的做法大全
1.蛋黄土豆泥
材料:鸡蛋1颗,土豆1个,温水少许
做法:将鸡蛋和土豆煮熟,鸡蛋黄取出,在容器中碾压成泥备用;土豆切小块,放入搅拌机,搅拌成泥取出备用
将蛋黄泥和土豆泥混合,加入一点温开水,搅拌均匀即可
2.牛奶蛋黄土豆泥
材料:鸡蛋1颗、土豆1个,牛奶少许
做法:土豆去皮切小块装碗,与鸡蛋上锅蒸熟,鸡蛋取出蛋黄碾碎成泥,土豆块取出,蒸土豆时土豆残留的土豆汁留好备用
将土豆块放入搅拌机搅拌成泥,取出加入土豆汁,搅拌均匀;蛋黄泥加入牛奶搅拌均匀,再倒入土豆泥中
充分搅拌即可,如果有些干就在加一点牛奶
3.蛋黄玉米土豆泥
材料:鸡蛋1颗,土豆1个,玉米粒10颗左右,温水少许
做法:将土豆切小块和玉米粒一起装碗蒸熟,鸡蛋煮熟,取出蛋黄压成泥备用
将蒸熟的土豆和玉米粒放入搅拌机搅拌成泥,土豆汁液备用,取出土豆玉米泥,过滤一次
将土豆汁倒入鸡蛋黄泥中搅拌成粘稠糊状,倒入土豆玉米泥中即可,如果有些干可以加少许水
4.蛋黄土豆米粉泥
材料:鸡蛋1个,土豆1个,米粉适量
做法:将鸡蛋和土豆蒸熟,鸡蛋取出蛋黄弄碎即可,土豆切小块放入搅拌机搅拌均匀
冲调一点米粉糊,先将鸡蛋黄放入其中,均匀搅拌;再将蛋黄米粉糊慢慢倒入土豆泥中,边倒边搅拌均匀即可
5.蛋黄土豆胡萝卜泥
材料:鸡蛋1个,土豆1个,胡萝卜少许,温水少许
做法:将鸡蛋、胡萝卜、土豆一起蒸熟,胡萝卜和土豆切小块,放入搅拌机搅拌成泥
鸡蛋取出蛋黄,压成泥兑入一点温水,搅拌成蛋黄糊,倒入土豆胡萝卜泥中,搅拌均匀,如果干就在加一点温水即可
以上便是宝宝最爱的5种蛋黄土豆泥做法,做法比较简单;加上不同的配菜和辅食材料,让蛋黄土豆泥的口感更细腻、味道更香浓、营养更全面。标签:
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