来源: 最后更新:22-08-16 03:45:41
婴儿到了6个月的时候就需要开始添加辅食了,婴儿吃的辅食在食材和制作方面有很大的讲究,同时还要富含充足的营养元素,这样才能满足宝宝的成长需求。婴儿在添加辅食的最初尤其要注意铁元素的摄入,铁不足很有可能会导致宝宝出现缺铁性贫血,所以妈妈要引起重视,补铁的最佳食物就是动物的肝脏,尤其是猪肝和鸡肝类,非常适合宝宝食用,今天我们就来学习一下婴儿辅食肝泥的做法吧!
婴儿辅食肝泥做法
1.西红柿猪肝泥
做法:将新鲜的猪肝洗净去除多余的筋膜,西红柿洗净后用刀划十字,再在开水中焯水后剥皮;然后将猪肝先切成小片与生姜片一起泡20分钟捞出,再将猪肝在锅中煮熟,煮熟后再将猪肝和西红柿一同倒入锅中蒸熟,最后将蒸熟后的食材倒入辅食机中制成泥状即可。
2.肝泥蒸蛋
做法:猪肝在流动水下洗净,去除多于的筋膜再放入锅中煮熟,煮熟后倒入辅食机中制成细腻的猪肝泥;然后将胡萝卜洗净去皮隔水蒸熟用勺子捣碎备用;准备适量的鸡蛋敲碎后打入碗中,依次加入肝泥、胡萝卜泥以及少量的精盐充分的搅拌,最后放入锅中将蛋液蒸熟捞出,待温凉时喂给宝宝食用。
3.鸡肝泥米糊
做法:将新鲜的鸡肝洗净用刀剁成泥状,然后准备一个蒸锅加入适量的清水,再将鸡肝泥在锅中隔水蒸熟;蒸熟后捞出鸡肝泥,根据宝宝的年龄添加适量的米粉搅拌均匀,待温凉后即可喂给宝宝食用。
4.彩蔬鸡肝泥
做法:将所有食材准备齐全洗净备用,鸡肝用刀剁成泥状再放入锅中隔水蒸熟捞出备用,西兰花先用盐水浸泡再在锅中焯水后切成碎粒,胡萝卜去皮后在锅中蒸熟用勺子碾压成泥状,然后将西兰花和胡萝卜倒入鸡肝泥中,充分的搅拌均匀即可。
5.山药猪肝泥
做法:将猪肝泥在流动水下洗净去除多于的筋膜和杂质,山药去皮洗净后切成块状备用,然后将山药在锅中隔水蒸熟制成泥状,猪肝在锅中煮熟捞出,倒入辅食机中搅拌成猪肝泥,最后将猪肝和山药混合在一起拌匀后即可喂给宝宝食用。
宝宝吃的肝泥做法非常的简单,妈妈可以多搭配一些蔬菜给宝宝制作,宝宝吃的营养身体才会更健康。
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