来源: 最后更新:22-11-08 02:33:52
鸡蛋是母鸡产下的,有的时候买鸡蛋会看到上面有一层黑色或者其他颜色的鸡大便,俗称鸡屎,鸡蛋上有鸡屎要怎么清理呢?
干洗鸡蛋就是使用具有一定摩擦力的物件来清洁鸡蛋表面,例如海绵、丝瓜络等物,用这些相对柔软的清洁物,轻柔的擦拭鸡蛋表面,可以将鸡蛋表面的鸡屎清洁干净。
有些顽渍,是用清洁物清洗不干净的,这时候就要用到水来进行清洁了,用水洗鸡蛋要要注意,经水洗过的鸡蛋保质期会下降低,会更加容易变质。
在用水清洗鸡蛋过程中,鸡蛋中的孔隙容易遭到细菌的侵袭,建议清洗干净后再在放有醋的水中冲洗一遍,可以杀灭部分细菌,有益于鸡蛋的保存。
鸡蛋清洗、消毒、擦干后就可以放在冰箱冷藏保存了,经过清洗的鸡蛋保质期会比平常的鸡蛋少上很多,放在冰箱保存是比较合适的。
建议不要将有鸡屎的鸡蛋放在冰箱中,鸡屎中含有很多细菌,直接放在冰箱中,很容易造成其他食物的感染,也会降低鸡蛋的保质期,建议清洁后再放进冰箱会比较合适。
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