糖变硬了怎么办快速
来源： 最后更新：22-04-27 01:47:56
导读：白糖是生活中常见的食物，很多人家中都有白糖吧，白糖保存不当很容易就变硬了，烹饪起来很不方便，白糖硬了怎么变软呢？下面一起来看看吧！
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白糖是生活中常见的食物，很多人家中都有白糖吧，白糖保存不当很容易就变硬了，烹饪起来很不方便，白糖硬了怎么变软呢？下面一起来看看吧！
方法一
材料：苹果、密封罐、白糖。
1，拿一个干净的密封罐，开水烫过之后将白糖放在里面。
2，将苹果切片。
3，然后取两片苹果放在罐子中。
4，12个小时之后白糖就会恢复松软了。
方法二
材料：纱布、水、白糖。
将干净的纱布浸湿后拧干。
将纱布放在白糖罐的瓶口上，然后将糖罐的盖子盖上。
12个小时后白糖会变得松散。
方法三
材料：微波炉、糖罐。
1，将结块的白糖放进干净的糖罐中。
2，打开微波炉，将白糖放进去。
3，将微波炉调到解冻档，时间调到3分钟。
4，3分钟后结块的白糖就会变得十分的松散了。
方法四
材料：冰箱、白糖。
1，将结块的白糖和糖罐一起放进冰箱的冷冻层。
2，两个小时之后将其取出。
3，放在室温下半个小时。
4，白砂糖可以轻松恢复松散。
保存白糖要注意什么
密封保存
潮湿的糖经风干时，在糖的晶体表在上形成一层坚硬的糖浆膜，从而使糖粘结成坚硬的块状。结块的糖易为微生物所感染，使蔗糖转化，发酵变酸，因此，糖在储存中，一般不宜通风，使空气中的湿度与糖的水分达到平衡状态，使糖不再增加水分，即可维护其质量不变。
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