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【宝宝鸡蛋卷怎么做好吃】宝宝辅食鸡蛋卷好吃的做法

来源: 最后更新:22-05-26 12:51:07

导读: 宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:西兰花胡萝卜鸡蛋卷 材料: 鸡蛋1个、面粉100g、胡萝卜适量、西兰花适量、

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:西兰花胡萝卜鸡蛋卷

材料:

鸡蛋1个、面粉100g、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少量、生抽少量、芝麻盐少量

做法:

1、将胡萝卜、西兰花切碎,然后将全部材料混合到一起。

2、平底锅煎片,出锅卷成卷,切成段,装盘,撒芝麻盐即可。

小贴士:适合10个月以上的宝宝食用。

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:鲜虾蛋卷

材料:

鸡蛋1个、鲜虾4只、柠檬10g

做法:

1、鲜虾去头去尾,去除背腹虾线。

2、切成小丁,柠檬切片,柠檬片放在虾肉上,腌制去腥。

3、搅打均匀 ,倒入蛋液,小火煎至熟透,虾肉放进料理机中。

4、打成细腻虾泥。取出,放入蛋皮中,整理成条状。从一头慢慢卷起,卷成紧实的蛋卷。用食指将两边压一下。将两边折到下面。

5、接口处刷少许蛋液。上锅蒸15分钟。出锅,晾凉切块。

小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:土豆胡萝卜鸡蛋卷

材料:

土豆1个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、米饭适量、面粉2小勺

做法:

1、土豆切片,胡萝卜切丁,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸好的土豆片压成泥,倒入胡萝卜、米饭、少量盐一起搅拌均匀。(盐可以不放,或者一定要少放)。

3、打入二个鸡蛋,加入面粉搅打均匀。平底锅刷油,倒入蛋液迅速晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底,待底部凝结后再翻面煎下。(煎蛋皮建议用平底锅,这样蛋皮煎出来会比较平整漂亮)。切记全程小火。

4、煎好的蛋皮盛出放平,用勺子一点点把土豆蔬菜泥抹平整。 从一端开始慢慢向另一端卷去,要压的坚实点。

5、将卷好的蛋卷切成小块,就可以美美的享用了。

小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:鸡胸肉鸡蛋卷

材料:

鸡胸肉300g、鸡蛋1个、蛋清1个、盐适量、玉米淀粉适量

做法:

1、把鸡胸肉剁成泥,放入一个蛋清,再加入盐、玉米淀粉。

2、再加入盐、玉米淀粉,全蛋打散然后用滤网过滤蛋液,然后小火煎蛋皮。

3、搅拌好的鸡肉泥平铺在蛋皮上,然后卷好,包好锡纸上锅蒸15分钟。

4、出锅切好即可食用。

小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃:番茄鸡蛋卷

材料:

鸡蛋2个、番茄1个、白玉菇5个、盐1g、葱适量

做法:

1、首先我们准备好需要的食材,番茄顶部划十字,开水浸泡十分钟后去皮,切碎后放置一旁待用。

2、起锅烧水,水开后放入白玉菇,焯水3~5分钟后捞出。

3、白玉菇的菌盖切碎,菌杆切成细条,尽量切得细一点。

4、取一个碗,打入两个鸡蛋,加入番茄碎和白玉菇碎。 搅拌均匀。

5、起锅热油,转小火,倒入蛋液。倒蛋液有个小技巧,最好从锅中心位置倒入,这样蛋液会往四周走,再提起过稍微晃一下,蛋液就会很平整了。

6、待鸡蛋液稍稍凝固后,铺上细条状的白玉菇。卷起来再稍微煎1分钟左右,煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。取出后切成小块就可以给宝宝吃啦。

小贴士:适合12个月以上的宝宝食用。

宝宝鸡蛋卷怎么做好吃

标签: 鸡蛋  怎么做  宝宝  好吃  切成  

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