来源: 最后更新:22-06-07 12:01:44
材料:新鲜莲子300g、新鲜荷叶1张、米半杯、冰糖适量。
做法:
1、准备材料。
2、煲中放入适量的清水,大火烧开。
3、荷叶清洗干净后切碎,放入煲开的水中,中小火煮20分钟,
4、这时候水已经变成淡淡的绿色,而且香气四溢,捞出荷叶。倒入洗净的大米和鲜莲子,大火再次煮开,用勺子稍稍搅动,以免粘底。
5、盖上盖子,调到最小火,煮1.5-2小时左右。
6、煮至浓稠后,放入冰糖(按自己喜欢的甜度添加)。
7、用勺子慢慢搅至冰糖融化即可。
材料:绿豆150g、莲子50g、水适量、冰糖适量。
做法:
1、莲子与绿豆用水提前泡30分钟。
2、冲洗干净,放入高压锅。
3、加入适量冰糖。
4、加适量清水。
5、高压锅加盖,大火煮至上汽,转小火,继续焖40分钟。
6、口感软糯的绿豆莲子汤可以享用了。
材料:薏米50g、莲子50g、百合20g、糯米100g、冰糖适量。
做法:
1、薏米、百合、莲子浸泡四个小时。
2、薏米百合莲子洗净放入电压力锅内胆。
3、糯米洗净放入,然后加入水。
4、放入冰糖。
5、盖盖,选择煮粥键。
6、时间到后电压力锅自动泄压,盛出就可以享用啦。
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