来源: 最后更新:22-07-06 12:01:03
材料:吐司片6片、牛油果1个、熟鸡蛋2个、俄式酸黄瓜3个、奶酪片2片、盐少许、橄榄油1茶匙。
做法:
1、准备材料。
2、吐司片去边(自家吃可以不用去掉,去掉好看点)。
3、酸黄瓜切末和熟鸡蛋一起捣碎,现磨黑胡椒拧一圈,加橄榄油,拌匀。牛油果捣碎。
4、吐司片先放一层牛油果,撒少许盐。
5、放鸡蛋酸黄瓜。奶酪片可以加在牛油果那一层也可以放鸡蛋那层。
6、叠一起,对角线切开即可。
7、搭配蜜桃水果沙拉和花茶。
材料:土豆1个、牛油果1个、盐适量、红萝卜25g、奶油少量。
做法:
1、土豆和红萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。
2、把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐。
3、再倒入适量的淡奶油拌匀。
4、接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调下味。
5、牛油果也搅成茸。
6、然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中。
7、然后再挤入盛器内,装点上红萝卜,就可以享用啦。
材料:墨西哥薄饼4张、牛油果2个、圣女果6个、洋葱1/2个、车打芝士碎100克、盐适量。
做法:
1、牛油果去皮去核,捣成泥备用;圣女果洗净一切四;洋葱切丁。
2、热油锅爆香洋葱,下圣女果、盐、黑胡椒翻炒均匀。
3、盛出加入牛油果泥中,搅拌均匀。
4、中火热干锅,放入薄饼,撒上车打芝士丝,将拌好的牛油果料铺在薄饼上,撒上车打芝士丝,盖上另一张薄饼。
5、翻面,至芝士融化,薄饼熟透且两张饼粘合在一起。
6、出锅切件享用。
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