来源: 最后更新:22-07-07 12:01:22
材料:大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。
做法:
1、鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。
2、将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。
3、大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。
材料:土豆、奶酪、盐。
做法:
1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉,之后放入蒸锅蒸熟。
2、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中,用擀面杖将其擀压成泥状。
3、放入奶酪、盐、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。
材料:鲜鱼1条、豆腐1块、淀粉、香油、盐、葱花少许。
做法:
1、将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。
2、将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。
3、加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
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