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儿童开胃食谱之鲜虾碧玉卷儿童

来源: 最后更新:22-07-16 03:02:22

导读: 鲜虾碧玉卷的做法 准备食材: 卷心菜4片

儿童开胃食谱之鲜虾碧玉卷

鲜虾碧玉卷的做法 准备食材: 卷心菜4片 胡萝卜半根 虾仁8—10个 香菜适量 料酒适量 生抽适量 鲜虾碧玉卷的做法1 1、取4片卷心菜去白茎,切成6—7厘米宽;胡萝卜切成粗条 鲜虾碧玉卷的做法2 2、虾仁去肠洗净,用少许料酒腌一下去腥 鲜虾碧玉卷的做法3 3、小锅烧水,分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水;取出后用冷水过一下 鲜虾碧玉卷的做法4 4、卷心菜在底,放适量胡萝卜、虾仁,卷起来绑上香菜 鲜虾碧玉卷的做法5 5、上蒸锅,开锅后放入卷好的菜卷,蒸5分钟即中出锅,吃之前淋上生抽即可 营养小贴士: 生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜有防癌的功能,对于胃溃疡也有一定的疗效,是治疗胃溃疡的佳品,还可防治腹泻。卷心菜可以作为抗生素使用,具有抗菌消炎作用,对于咽喉肿痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬等都有一定的作用。卷心菜还可增加食欲并防治坏血病。

标签: 碧玉  卷心菜  做法  胡萝卜  虾仁  

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