紫菜豆腐羹紫菜豆腐羹的做法
来源： 最后更新：22-08-19 03:00:47
导读： 食物原料： 紫菜(干) 40克 豆腐300克 番茄100克 盐2克 小米面10克 制作方法： 1
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食物原料：
紫菜(干) 40克 豆腐300克 番茄100克 盐2克 小米面10克
制作方法：
1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
食谱类别：
幼儿食谱
营养分析：
此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
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