花生鸡粥花生鸡粥的做法
来源： 最后更新：22-08-26 12:00:41
导读： 配料:白米100克，糙米100克，鸡肉100克，花生、盐各适量。 制作方法： 1.鸡肉洗净后切块
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配料:白米100克，糙米100克，鸡肉100克，花生、盐各适量。
制作方法：
1.鸡肉洗净后切块，加盐腌30分钟。
2.米洗净，清水浸泡约1小时。
3.锅中倒入清水500毫升，煮沸后加入白米、糙米、花生，以文火煮至粘稠状。
4.放入鸡块，待鸡块煮熟后，依个人口味加盐调味。
功效：钙质丰富，骨骼容易吸收其营养，促进孩童生长。
中医评价：鸡肉性温味甘，可温中益气;花生性平味甘，能润肺和胃。
西医评价：此道主食味鲜易消化，鸡肉钙质丰富，骨骼容易吸收其营养，能促进生长。
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