绿豆汤除了放糖还可以放什么绿豆汤不放糖好喝吗

来源：最后更新：22-04-18 05:12:33

导读：随着温度的升高，各大商户开始上架绿豆汤了，其具有一定清热去火的效果，对于夏季来说是比较不错的食疗，而绿豆汤除了放糖还可以放什么？绿豆汤不放糖好喝吗？下面为你解答。

随着温度的升高，各大商户开始上架绿豆汤了，其具有一定清热去火的效果，对于夏季来说是比较不错的食疗，而绿豆汤除了放糖还可以放什么？绿豆汤不放糖好喝吗？下面为你解答。

海带、薄荷、百合等等。

绿豆汤是夏季清热解暑的一道食材，常用绿豆和白糖熬制，而除了放糖之外，绿豆汤中还可以加入其他食材调味，比如：海带、薄荷、百合等等，都不会对绿豆原本的药效有所影响，还能丰富营养价值，提高清热解暑、利尿消肿、生津止渴等功效。

看个人口味。

绿豆汤放糖是为了调节口感，使绿豆汤增添一种清甜的口感，对清热消暑的作用并没有影响，而不放糖也是可以的，并不会有很大的影响，只是在口感上没有清甜感，总体来说，绿豆的香味比较浓郁，适合口味清淡人群，若是平时比较喜欢甜食的话，还是建议放糖较好。

一般建议等绿豆煮好之后放冰糖。

绿豆汤是一种夏季常饮用的清热去火甜汤，味道清甜、口感清爽，深受人们的喜爱，而在煮绿豆汤时，建议在绿豆煮好之后放冰糖，因为这样煮出的绿豆软糯，能够保持碧绿完整的形态。若是一开始放糖，会在一定程度上减慢绿豆煮熟的速度，还有可能造成绿豆煮不烂，会和汤汁粘在一起，在口感和外观上都比较差。

一般建议放冰糖效果更好。

虽然绿豆汤中放冰糖和白糖都是可以的，主要起到调味的效果，使绿豆汤味道清甜、口感清爽，而从中医的角度来说，放冰糖的效果较好，其具有清热去火、润肺止咳的作用，且甜度和热量对比白糖来说较低，因此绿豆汤中放冰糖较好。

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