来源: 最后更新:22-05-01 04:21:04
猪血是生活中常见一种食物,营养价值比较高,网上有传言说晚上吃猪血对身体不好,那么晚上吃猪血好吗?猪血可以减肥吗?
适量食用具有一定好处。
猪血危险性平,含有大量的蛋白质、维生素C、维生素B2以及钙、铁、磷等营养成分,晚上适量食用具有一定补血、养血、延缓衰老的作用,对人体健康具有好处,其次,晚上是人体代谢速度最快的时候,适量食用猪血,可以帮助人体清洁人体新陈代谢所产生的废物和垃圾,具有“清道夫”的美誉,所以晚上是可以适量食用猪血的。
对减肥具有促进作用。
猪血的脂肪、热量都比较低,适量食用不用担心发胖,可以在减肥期间适量食用,其次,猪血中含有大量的铁元素,而铁元素在人体中对血红素铁具有很强的吸收作用,从而可以在一定程度上加快人体新陈代谢的速度,对减肥具有促进作用,但毕竟猪血只是一种食物,对减肥只能起到一定促进作用,并不能起决定性作用,要想达到良好的减肥效果,还需进行合理锻炼和生活作息。
猪血中含有大量的铁元素,而铁元素对于红细胞的再生具有很好的帮助,并且还能很好的吸收血红素铁,具有一定改善贫血的作用。
猪血中含有大量的钙、锌、铜等微量元素,这些物质进入人体之后不仅可以为人体提供日常的能量需求,还可以在一定程度上提高人体的免疫力,具有一定提高人体免疫力的作用。
猪血中含有丰富的维生素C、维生素B等营养元素,其中维生素C具有很强的抗氧化作用,可以在一定程度上延缓人体的衰老,而维生素B对人体皮肤具有一定滋养作用,因此猪血具有一定美容养颜的作用。
由于猪血中含有大量的铁元素,食用过量容易造成铁元素中毒,不利于人体的健康,所以一般建议不要过量食用猪血。
猪血具有很强的补血作用,患有胆固醇、高血压的患者不宜过量食用,这样会加重它们的病情,不利于他们的身体健康,所以胆固醇高血压患者要慎食猪血。
材料:猪血、益母草、瘦猪肉、油、盐、麻油、高汤、白胡椒粉。
做法:
1、把益母草洗干净。
2、猪血洗净切好焯水,瘦猪肉洗净切好。
3、锅中放瘦猪肉下高汤,煮开下益母草、猪血。
4、将其煮开,加适量盐、麻油、胡椒粉调味即可。
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