来源: 最后更新:22-05-01 07:40:03
玉米粥是一种常见的杂粮粥,不仅味道香甜,而且具有较高的保健价值,喜好养生的人士经常会煮一些玉米粥喝,但是有些注重身材的人就会比较担心玉米粥碳水过高,容易发胖,那么究竟玉米粥的碳水高吗?
不高。
碳水也就是碳水化合物,它与脂肪、蛋白质一起被称为生物界三大基础物质,碳水化合物主要包括有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等成分,而玉米粥是一种常见的杂粮粥,大部分都是水分,碳水含量并不高,每100克的玉米粥中的碳水化合物含量仅为8.56克,比大多数食物都要低,所以玉米粥的碳水并不高。
不多。
一般脂肪含量高的食物多是含油量高或油炸过的食物,如:核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、奶制品、内脏等,而玉米是常见的杂粮,其中主要的成分是蛋白质和淀粉,其脂肪含量极低,每100克的玉米粥中含有的脂肪仅为0.31克左右,比大多数食物的脂肪都要少。
152-190大卡左右。
玉米粥的热量一般不以碗来计算,而是具体重量来进行计算,一般情况下,一个小碗大约能装300克左右的玉米粥,而一大碗大约能装400-500克左右的玉米粥,而每100克玉米粥的热量仅为38大卡,由此可见,一大碗玉米粥的热量约为152-190大卡左右。
一般不会。
长胖是由于摄入过多的脂肪、碳水化合物的食物引起,而玉米粥中的脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以一般情况下,单纯食用玉米粥并不容易导致长胖,但是若是在玉米粥中加入了过多的糖或其他高热量的食物,人体食用过多无法及时消耗分解的话,长期下来还是有可能会长胖的。
可以吃。
玉米面粥的热量并不高,而且其中含有较多的水分和纤维素,饱腹感很强,减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入,对减肥有一定的帮助;另外,玉米面粥可以促进人体肠胃蠕动,促进肠道内毒素和多余脂肪的排泄,能起到辅助减肥的作用,所以减肥时是可以吃玉米面粥的。
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