怎么选西瓜西瓜怎么保存好

来源：最后更新：22-04-18 11:08:39

导读：不要购买早夏时节的西瓜,这个时节并非西瓜的成熟时间，很多瓜农为了卖个好的价钱会在西瓜中注入催熟剂，甚至色素，来促成西瓜成熟。这样的西瓜不能食用。

不要购买早夏时节的西瓜,这个时节并非西瓜的成熟时间，很多瓜农为了卖个好的价钱会在西瓜中注入催熟剂，甚至色素，来促成西瓜成熟。这样的西瓜不能食用。

怎么选西瓜

不要买早熟瓜。

用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重则是生瓜。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出"咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。品质不好的西瓜，外形不均匀，表皮颜色比正常西瓜淡，瓜皮软或有发涩感,敲打后声音沉闷，手感过重。无果香味,散发出漂白粉味，香味淡或有腐烂味等不良异味。