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海苔和牛奶能一起吃吗 海苔与什么不能同吃

来源： 最后更新：22-05-03 12:04:47

海苔是很多女孩子都喜欢的零食，不仅开胃咸鲜，还香脆可口，但不知道能不能与牛奶一起吃呢？两者同食对健康有没有什么影响呢？赶紧来看看吧。

海苔和牛奶能一起吃吗

海苔和牛奶能一起适量吃

海苔是一种天然的海藻食品，其味甘咸，性寒，含有丰富的食物纤维、碘、铁、钙、牛磺酸等营养成分；而牛奶味甘、性平，含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、铁等成分，两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以搭配同食。但要注意食用量，不宜过多食用，以免引起身体不适。

海苔和牛奶同食吃多少合适

1、海苔食用量：一天2至3克。

2、牛奶食用量：一天250—500毫升为宜。

海苔中含有较高的碘，如过多食用，会引发碘摄入量过多对身体造成的健康危害，而根据营养膳食建议，每天碘的推荐摄入量是：14岁以上150微克，11—14岁120微克，4—11岁90微克，0—4岁50微克，而每克海苔中碘含量约为24.62微克，因此日常食用海苔一天吃2—3克即可，尤其是幼儿更要控制好量。

其次牛奶一天也是不宜多喝的，一方面多喝牛奶不仅身体无法吸收其营养，导致浪费；另一方面牛奶喝多了还会影响其他食物的摄入，导致饮食不均衡，也容易刺激肠胃，引发不适。

海苔和牛奶适量同食有什么好处

1、补充营养

牛奶和海苔都含有较高的营养，两种食物单独食用都能补充人体所需的某些营养物质，而搭配同食，则能补充更多营养。

2、增添口感

本身牛奶的口感比较偏淡，味道只有细微的甘甜，而海苔的味道则稍重一些，有咸、鲜、甜、脆的口感，将海苔和牛奶搭配同食，不仅口味提升许多，还丰富了食品的口感。

3、促进骨骼生长

海苔和牛奶都富含钙元素，而钙是促进人体骨骼生长必不可少的物质，日常我们适量同食海苔和牛奶，既补钙又有助于长高。

4、增强免疫力

海苔含有的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；而牛奶

5、健脑益智

海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸，广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁，适量食用有助于脑部发育，而牛奶中含有的碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益，可以增进智力发育。

海苔和牛奶怎么吃好吃

1、海苔牛奶饼干

主料：低筋面粉100g、细砂糖10g、橄榄油25g、牛奶30ml、蜂蜜20ml、全脂奶粉20g、海苔粉8g、辅料盐1/8小匙。

步骤

1.低粉、奶粉、盐混合后倒入橄榄油、蜂蜜和牛奶。

2.加入海苔粉后，用手快速混合成没有粉粒的面团。

3.把面团放入保险袋里。

4.用擀面杖擀成一张厚度均匀的面皮。厚度可以根据自己喜欢的口感而定，我这里大概是4毫米厚。放入冰箱冷藏半小时。

5.用剪刀把保鲜袋剪开，用长尺（我用的是切面包的锯齿长刀）和锋利的刀把面皮切成长条。

6.用刀在接缝处向两边推送，使每条隔开适当距离。放入预热180度的烤箱，依据厚度靠11-13分钟。

2、海苔奶酥饼

材料：低筋面粉85~100g、无盐奶油50g、蛋黄1个、糖粉30g、奶粉20g、玉米粉15g、海苔粉适量。

步骤

1.奶油隔水融化后加入糖粉拌匀后，用打蛋器打到颜色稍变淡。 再加入蛋黄液拌匀。 再依序加入奶粉+玉米粉+面粉拌匀成ㄧ面团。

2.再把面团塑成一颗颗小圆球或自己喜欢的形状后放上烤盘，上面点缀上海苔粉或芝麻或其他坚果类。

3.烤箱以160度预热10分钟后，再放入面团以160度烘烤约15分钟表面微金黄即完成。

3、海苔奶香吐司

用料：高筋面粉250克、牛奶110克、鸡蛋1个、黄油25克、糖粉30克、盐2克、酵母2克、奶粉10克。

步骤

1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖，挖个小坑放入酵母埋住。

2.开启和面程序，揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。

3.将海苔用剪刀剪碎，把面团揉出薄膜状，放入海苔再揉两分钟。

4.然后将面团发至两倍大，再将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团，盖上湿布松驰15分钟。

5.用擀面杖把海苔面团擀成椭圆形，由上向下卷，再排入土司模中进行二次发酵。

6.待发酵完成，就放入预热好的烤箱180度，中下层，40分钟左右。

7.等时间一到取出脱膜晾凉切片即可食用。

海苔与什么不能同吃

1、含碘丰富的食物

海苔含有非常丰富的碘，日常食用2—3克左右即可满足一天的碘元素需求，但若是再吃一些同样含碘丰富的食物，则会容易造成碘摄入过高，长期这样食用，会危害身体健康，诱发相关疾病。

常见的含碘丰富的食物有：海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等

2、性寒的食物

海苔本身性味就较为寒冷，若是再搭配同样性寒的食物，则会加重食用者体内的寒气，引发诸多身体不适异样。

常见的性寒食物有：小米、绿豆、海带、番泻叶茶、金银花茶、苦瓜、香蕉、梨、西瓜、荸荠、柿子、猕猴桃、甘蔗等。

哪些人不宜喝牛奶和海苔

1、脾胃虚寒的人不能吃海苔

海带性寒，还含有丰富的纤维素，适量食用有助于肠胃蠕动，帮助消化排便，但若本身脾胃虚寒的人，则不宜吃海苔，否则会加重病症。

2、对牛奶过敏或不耐受的人不能喝牛奶

有的人喝牛奶过敏，会出现各种症状，常见者如腹痛、腹胀、腹泻等，另外还有的人体内乳糖酶不足或缺乏，喝了牛奶以后，牛奶中的乳糖不能被消化、吸收，相反在结肠被细菌酵解产生气体，从而导致不同程度懂得腹胀、多气，甚至腹痛、腹泻，都是不能喝牛奶的。

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