熟板栗怎么保存不会坏熟板栗冷冻一年可以吃吗

来源：最后更新：22-05-04 07:43:49

导读：熟板栗和生板栗都可以，熟板栗的口感偏粉糯香甜，很多人都喜欢吃，但是熟板栗会很不好保存，那熟板栗怎么保存不会坏？熟板栗冷冻一年可以吃吗？

熟板栗和生板栗都可以，熟板栗的口感偏粉糯香甜，很多人都喜欢吃，但是熟板栗会很不好保存，那熟板栗怎么保存不会坏？熟板栗冷冻一年可以吃吗？

熟板栗怎么保存不会坏

风干保存

风干可以带走板栗中的水分，减少湿度，进而延长熟板栗的保存时间，并且因为湿度减少后，板栗的糖的浓度也有所升高，所以风干后的板栗食用起来会更甜一些，板栗内皮会更容易剥脱。

冷藏保存

煮熟后的板栗还可以置于冰箱冷藏室中保存，并且可以把熟板栗用保鲜袋或者保鲜盒装好，可以自行选择剥好壳之后放置还是不剥壳放置。

冷冻保存

熟板栗也可以冷冻起来，主要吃之前进行解冻并二次加热就会，并且冷冻的熟板栗可以保存更长时间，适合最近几天不打算食用的熟板栗。

熟板栗冷冻一年可以吃吗

不能吃。

熟板栗放置在冰箱冷冻室中虽然可以存放很长时间，低温环境虽然可以抑制微生物的生长，但是最多也可以冷冻一个月左右，并且冷冻室并不代表低温环境就完全没有微生物，部分维生物还是能在低温环境中的生存，经过一年时间后，那些能在低温环境生存的细菌在熟板栗提供营养的前提下，早已繁殖出较多数量，板栗中的营养物质已经流失的差不多，食用后不仅没有营养价值反而可能会引起腹泻等不适，不利于身体健康，所以冷冻一年的熟板栗已经不能再吃。