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山楂和什么一起吃最好 山楂和什么一起泡能减肥

来源: 最后更新:22-04-18 05:56:50

导读:十月份刚好是新鲜山楂上市的时候,此时我们能吃到一年之中最好的山楂,但你知道山楂要搭配什么一起吃才最好吗?下面我们就来为你推荐最佳的山楂美食搭配,赶紧来看看吧。

十月份刚好是新鲜山楂上市的时候,此时我们能吃到一年之中最好的山楂,但你知道山楂要搭配什么一起吃才最好吗?下面我们就来为你推荐最佳的山楂美食搭配,赶紧来看看吧。

红豆+山楂:排毒消脂

红豆热量低,饱腹感强,和山楂一样富含膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助排便排毒的好处,而且红豆还有消水肿的功能,对于因水肿型肥胖的人,食用这道美食,其排毒减肥效果更佳。

推荐美食:红豆山楂米糊

材料:红豆、大米各50克,山楂10克,红糖适量。

做法:先将红豆洗净,浸泡4~ 6小时;大米淘洗干净,浸泡2小时;山楂洗净,用水浸泡半小时,去核。然后将1中的全部食材倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好,加入红糖搅至化开即可。

注意:山楂含果酸较多,胃酸分泌过多者不宜饮用这款豆浆。

沙参+山楂:养胃消胀

沙参味甘、味苦,性微寒,而山楂味甘酸,性微温,两者搭配同食,不仅在性味上有中和作用,还因两种食物都益于肠胃,因此同食具有健胃消胀、养胃生津的好处,适用于消化不良的人群。

推荐美食:山楂香参汤

配方:山楂100克,广木香、沙参各50克。

制法:将上药以水煎煮,取药汁。

用法:每日1剂,代茶饮。

功效:健胃消胀,养胃生津,适用于消化不良。

红糖+山楂:消食止痛

很多女性在例假期间,都容易有腹胀不消,痛经的困扰,而山楂具有消食的好处,加上能温经止痛的红糖搭配在一起,不仅味道甘甜可口,还能很好的缓解经期不适症状。

推荐美食:山楂红糖饮

材料:山楂干20克,红糖15克。

做法:将山楂干放入锅中,加适量水煮10分钟,加入红糖调拌均匀即可。

用法:随餐或餐后饮用。

宜忌:适用于食积不化、肉食油膩、消化不良、水泻者宜忌女性月经不调、瘀血腹痛、痛经者宜饮用,四季皆宜饮用。但气虚及胃酸过多者不宜。

双花+山楂:清肝解毒

这里说的双花,指的是金银花和菊花,其中金银花味甘,性寒,而菊花则苦甘,性寒,搭配甘酸、性温的山楂同食,在味道以及性味上不仅具有中和的作用,同时还能金银花、菊花均为清热解毒的良药,而山楂可消食化积,三者合用,能清肝解毒,促进代谢。

推荐美食:山楂双花茶

材料:菊花、金银花各3克,山楂10克。

做法:将菊花、金银花、山楂放入盖碗中,以沸水冲泡,加盖闷15分钟后饮用。

用法:每日可多次冲泡,代茶频饮。

宜忌:适合高血压、高血脂、饮食油膩、体型肥胖者常饮。肝火旺盛所致眼红肿痛、皮肤痘疹疖肿、过敏、便秘者也宜饮用。春季饮用尤佳。但脾胃虚寒、泄泻者不宜。

核桃+山楂:润肠化积

核桃味甘,性温,含有丰富的油脂以及膳食纤维,这两种物质能促进肠胃蠕动,帮助排便,而将核桃与甘酸的山楂搭配同食,不仅味道更为可口,还能有润肠燥、化积滞、养肌肤、安心神的作用,可用于便秘、虚烦等症。

推荐美食:核桃山楂粥

材料:核桃仁、鲜山楂各30克,小麦100克,白糖适量。

做法:将鲜山楂去核,切片,同核桃仁、小麦-一起放入锅中,加适量水,煮30分钟,加白糖调味即可。

用法:随餐食用。

宜忌:适合肠燥便秘、大便不通、习惯性便秘者,兼有心烦失眠、食积腹胀者更宜。四季皆宜食用。而泄泻、便溏者不宜。

芦荟+山楂:消食通便

山楂本身就具有消食积、助消化的功效,而芦荟味苦、性寒,含有芦荟大黄素、芦荟宁、大黄酚等成分,这些活性成分有促进肠蠕动功能的作用,可适度增加肠内水分且作用温和,具有润肠通便的功效,因此两者搭配能预防便秘,具有很好的消食通便益处。

美食推荐:芦荟山楂酱

材料:芦荟300克,干山楂100克(或鲜山楂200克),柠檬半个,白糖100克。

做法:山楂入锅,加水煮软,与去皮、切段的芦荟一起放入打汁机打成浆。然后将山楂芦荟浆倒入锅中,煮沸后加入白糖,挤入柠檬汁,小火慢熬,边煮边用勺子搅拌,煮至浓稠状即成,趁热装瓶,密封保存。

用法:在早餐时搭配粥、面包等适量食用。

宜忌:适合胃肠积滞、饮食难消、腹胀、大便秘结难解者食用,四季皆宜食用。而虚寒腹泻、便溏者不宜。

山楂药用搭配用量须知

1、常用搭配

如用于泻痢腹痛时,山楂以单用为宜;用于食积腹痛、便溏时,可搭配陈皮、莱菔子等同用。

2、用法用量

山楂可煎汤,泡茶,煮粥,制作糕点或入丸、散。煎服用量在10~ 15克,大剂量可达30克。

3、宜忌人群

宜:泻痢腹痛、疝气痛者,饮食积滞、肉食不消、院腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者以及瘀阻胸腹痛、痛经者。

忌:脾胃虚弱而无积滞者和胃酸过多者不宜食用山楂。

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