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醋有保质期吗 陈醋过期了还能吃吗

来源: 最后更新:22-05-07 05:24:19

导读:大家做酸甜、酸辣口的菜时都会放醋,但一些家庭中醋的使用率比较低,一不留神开封的醋就放了半年一年都没吃完,那么醋有保质期吗?陈醋过期了还能吃吗?

大家做酸甜、酸辣口的菜时都会放醋,但一些家庭中醋的使用率比较低,一不留神开封的醋就放了半年一年都没吃完,那么醋有保质期吗?陈醋过期了还能吃吗?

醋有保质期吗

食用醋是有保质期的,一般在1-3年之间,具体需要看瓶身的标签。

因为醋是一种食品调味料,国家统一规定食物上都要印有保质期,一般没开封的醋保质期在1-3年之间。在选购醋的时候,一定要看清楚生产日期和保质期,尽量选择近期生产的醋和保质期长的醋,特别是平常不太用醋的家庭,一次不要买多瓶醋,避免放过期。

陈醋过期了还能吃吗

陈醋过期了就不建议吃了。

市面上出售的陈醋,其中的成分是比较多的,超过保质期可能已经出现了变质,但是由于陈醋味道本身是酸的,即便已经变质常人也很难分辨出来,因此建议过期的陈醋最好不要吃了,其安全性已经得不到保障了。

开瓶后的醋可以放多久

开封之后的醋最好在一年之内吃完。

开瓶之后的陈醋,由于和空气有接触,可能会混入一些细菌等微生物,保质期不能按照瓶身上的来了,一般在一年内吃完比较合适。而且开封之后的陈醋保存时间也和温度、保存方式等相关,一般开封的醋在温度越高的环境下就越容易变质,与空气接触越多也越容易变质,因此建议开封的醋不要放在温度过高的地方,每次炒完菜之后也要盖好醋的瓶盖,如果醋变浑浊了也说明变质了,不能食用了。

过期的醋怎么处理

1.去除水垢:醋里面有醋酸,能够溶解保温杯或者热水壶中的水垢。将过期食醋和热水放入杯中,盖上盖子摇晃一下,放置20分钟,水垢即可去除。

2.洗头发:用食醋洗头发可以减少头发出油,令头发更加柔顺。

3.清洁金属:铜、铝器用旧了,用过期醋涂擦后清洗,就能恢复光泽。

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