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玉米不能跟什么一起吃 哪些人不宜吃玉米

来源: 最后更新:22-05-07 06:12:49

导读:玉米是一种很常见的粗粮,相较于其他的粗粮,玉米的口感非常香甜,所以有很多人喜欢吃,但是玉米也是有食用禁忌的,那玉米不能跟什么一起吃?哪些人不宜吃玉米?

玉米是一种很常见的粗粮,相较于其他的粗粮,玉米的口感非常香甜,所以有很多人喜欢吃,但是玉米也是有食用禁忌的,那玉米不能跟什么一起吃?哪些人不宜吃玉米?

玉米不能跟什么一起吃

1、富含纤维素的食物

玉米本身就含有大量的纤维素,而人体每天适量食用有增进肠动力的作用,食用过多反而会引起胃部不适,所以玉米不适合再和其他富含纤维素的食物一起食用。

常见的富含纤维素的食物有:雪莲果、竹笋、黑芝麻、梅菜干、豆角干等。

2、不好消化的食物

玉米本身不好消化,再食用一些不好消化的食物,会加重肠胃的负担,导致身体不适,同时还会影响消化功能。

常见的不好消化的食物有:肥肉、油炸食品、虾、鱼、生蚝等。

哪些人不宜吃玉米

消化系统疾病者

玉米是一种常见的粗粮,含有大量的膳食纤维,而膳食纤维不能被胃肠消化,因此消化系统疾病患者不适宜吃玉米,以免加重身体不适。

老人和儿童

玉米虽营养丰富,但是含有大量的纤维素,而老年人和儿童的消化功能较弱,吃玉米容易增加肠胃负担,既容易引起肠胃不适,又不利于营养物质的吸收,因此不建议食用。

吃玉米有什么要注意的

1、玉米粒的胚尖最好全部吃进

这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里,在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,摄入后对人体有很多好处,胚芽也是玉米最营养的部位。

2、发霉的玉米不能食用

玉米因为富含水分和营养物质,对细菌来说就是天然的培养基,所以会很容易发霉变质,尤其是煮熟的玉米,而发霉变质的玉米人体是不能再食用的,比如容易引起各种胃肠不适,不利于身体健康。

一天可以吃多少的玉米

大玉米吃半根,小玉米可以吃一根半。

正常玉米一根大约300克左右,大玉米有超过400克的,因此食用半根玉米的话,一般在200克以下,如果是很小一根的玉米可以吃一根半左右。

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