来源: 最后更新:22-05-08 11:18:47
过年的年货少不了糯米制品,也是因为糯米的口感是很好的,那么有的时候糯米制品会有发霉的问题,该如何处理发霉的年糕呢?
不能吃。
不过只要是部分有发霉的情况还是可以吃的,只是需要切除掉发霉的部位,这也是很好的。从卫生角度来说,年糕发红长霉,就算削掉长霉的外皮,吃下去未必就安全,为了身体健康,即使不舍得,还是要扔掉。
少部分的发霉还是可以直接切除掉就是最好的,大范围的发霉还是不建议吃了。切除发霉部分的年糕或洗净发霉部分,去除年糕表面的黄曲霉素,通过高温烹制可以除去黄曲霉素,这时还是可以食用的。
用水泡一下。
过年的时候很多人爱吃年糕,也就是糯米制品,软糯的口感还是很不错的,在水里浸泡,时间的话视硬的情况而定。先接一碗水,然后把年糕放进去,过几个小时它就会变软再切它。
标签: 年糕长绿霉点还能吃吗 年糕表面发霉怎么处理 饮食指南 年糕
许昌供暖时间2024 许昌供暖时间几月到几月份2024年度-2025年度许昌供热时间为:2024年11月15日零时至2025年3月
行程单在哪里打印(高德行程单在哪里打印) 2024泰安油价9月20日调整 泰安油价涨了吗 阿里和腾讯互相开放,绝对更利好腾讯且对拼多多的利空极其有限 2024宁波北仑公交795路调整运营 北仑785路公交车路线时间表许昌电动车以旧换新补贴政策2024 许昌电动车以旧换新补贴政策2024