来源: 最后更新:22-05-08 11:00:47
棒香玉米听这名字就知道这是一种玉米棒的新吃法,这种吃法不仅仅保留了玉米的独特香甜口味,还添加了很多香辣调味料,十分爽口,快来看看这棒香玉米是怎么做吧!
主料:玉米、姜末、红椒末、香菜末、白芝麻。
其他食材:盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油、白糖。
1.先将玉米洗净切成块状、放上少许淀粉拌均匀,油温升至六成热的时候放进玉米炸至六成热的时候、放入玉米炸至金黄色捞出控干油待用。
2.另起锅放入少许油、放入姜末、红椒末煸香后加入少许水、放入盐、磨菇粉、胡椒粉、酱油调好味,再放入炸好的玉米、翻炒均匀撒上香菜末、白芝麻出锅装入盘中即可。
吃做法保留了玉米的原有特性,外观上来说比较精美,也属于麻辣口味的,适合小吃或饭前开胃食用。
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