煮玉米的水能喝吗

来源：最后更新：22-05-08 11:01:46

导读：煮玉米是很多人都喜欢吃的，尤其是每年新生的嫩玉米，香味独特，口味酥糯，十分美味，很多人更是喜欢自己在家里煮玉米，这煮玉米的水清澈还带有淡淡香味，那么这煮玉米的水能喝吗？

煮玉米是很多人都喜欢吃的，尤其是每年新生的嫩玉米，香味独特，口味酥糯，十分美味，很多人更是喜欢自己在家里煮玉米，这煮玉米的水清澈还带有淡淡香味，那么这煮玉米的水能喝吗？

煮玉米的水能喝。

玉米自身属于五谷之一，可以食用，并且玉米梗也可直接生吃，嚼食时味道甘甜，而玉米须、玉米梗等也都是中药物质，都可食用，因此，这煮玉米的水当然也能喝。

玉米虽然是五谷杂粮，在我国南方更为饲料，但从中药的角度来说，玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气；玉米须还有开胃作用，炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。

玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。

在煮玉米时会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还味道甘甜，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，当做夏季饮料食用，十分美味，还清热避暑。

1.选择个大，籽粒饱满的，扒去外皮，把最内层留下，再将玉米须清理干净，可放入锅中一起煮。

2.准备足够的水分，在水中放一点点糖分，把水倒入锅中，放入玉米，水没过玉米即可，再盖上锅盖，大火烧开，再继续煮15分钟即可。

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