请选择时期:
怀孕准备 怀孕 分娩 宝宝0-1岁 宝宝1-3岁 宝宝3-6岁

核桃发霉是什么样子 核桃发霉还能吃吗

来源: 最后更新:22-05-09 11:59:54

导读:核桃是我们日常生活中较常见的坚果,其含有丰富的营养。那我们日常生活中怎么辨别核桃是否有发霉呢?发霉了的核桃还能再食用吗?让我们一起来了解一下吧。

核桃是我们日常生活中较常见的坚果,其含有丰富的营养。那我们日常生活中怎么辨别核桃是否有发霉呢?发霉了的核桃还能再食用吗?让我们一起来了解一下吧。

核桃发霉是什么样子

发霉了的核桃外壳会有黑褐色的斑点,且剥开果仁会有白色的毛毛,这些白色的毛毛就是霉菌。且发霉了的核桃会有一股刺激的霉味。一般坚果常见的霉菌为黄曲霉素,这种霉菌的毒性极强,所以一旦核桃开始发霉我们就要尽快丢弃。

挑选核桃的技巧

看外表

我们在购买核桃时要挑选个头大小均匀的,且还要看一下核桃两边的缝合线是否紧密干净,另外我们要尽量挑选那种外壳光洁的核桃。

看重量

选核桃的时候尽量拿手掂量一下核桃的重量,如果轻飘飘的就说明核桃可能已经空了,我们要尽量挑选重一点的。

听声音

将核桃轻轻放在地板上,好的核桃会发出较清脆的声音,而品质差的核桃则会发出空响声。

闻味道

品质好的核桃会发出一股坚果自带的香气,而坏了的核桃一闻就会有一股霉味。

怎么保存核桃

1.将充分晾晒好的核桃用透气性好的麻袋装好,放置在通风且不会被阳光照射到的地方即可。

2.将核桃剥开,用干净塑料袋将剥好的核桃仁装好并密封,然后放置冰箱冷藏室。

吃核桃的注意事项

要适量食用

核桃中含有较多的油脂,食用过多的话不仅会引起肥胖,还容易导致上火,且还会影响消化。

保留中间褐色皮层

很多人吃核桃的时候喜欢将核桃中间那层褐色的皮丢掉,其实这层褐色的皮也含有部分营养,建议不要浪费。

腹泻者慎食

核桃中含有大量油脂,具有一定的润肠作用,腹泻人群食用的话可能会加重腹泻的情况,因此建议谨慎食用。

标签: 核桃发霉是什么样子  核桃发霉还能吃吗  饮食指南  核桃  

免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.kidbbs.com/shenghuo/yingyang/16987.html

关于我们 | 广告服务 | 网站合作 | 免责声明 | 联系我们| 网站地图

© 2022-2024 儿童乐园网 all rights reserved. 沪ICP备13022048号-9

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 联系邮箱:kefu#kidbbs.com (请把#替换成@)