核桃和牛奶能一起吃吗

来源：最后更新：22-05-09 01:05:25

导读：核桃营养丰富，具有补脑滋补等作用，而常喝牛奶也对身体很有帮助。那核桃和牛奶能一起吃吗？

核桃营养丰富，具有补脑滋补等作用，而常喝牛奶也对身体很有帮助。那核桃和牛奶能一起吃吗？

可以吃。

核桃和牛奶中的成分不会发生反应，也无毒副作用，两者营养价值都很高，很适合一起食用。

核桃和牛奶同食都能提供丰富的蛋白，脂肪酸，维生素和矿物质，能促进身体新陈代谢。

核桃中富含亚麻酸，有保护大脑，促进脑细胞发育和提高记忆力等作用，牛奶也具有安神补脑的作用，两者同食效果更佳。

核桃中丰富的维生素E具有美容护肤的作用，牛奶中丰富的氨基酸对能滋润皮肤，两者同食对改善肤质，滋养皮肤效果很好。

核桃含有膳食纤维多，不好消化，牛奶温和不刺激且易消化，两者一起吃减少过多膳食纤维的刺激作用，能保护肠胃，避免引起消化不良的情况。

把核桃烘干后磨成核桃粉，加入到牛奶中，能增强营养、改善风味。牛奶核桃粉糊具有顺其补血，健脑补肾，滋润皮肤的作用。

原料：牛奶250毫升，核桃仁20克，冰糖适量

做法：1.去掉外皮的核桃仁与适量水一起放入搅拌机中打碎后成核桃泥后备用；

2.牛奶加热煮熟后，根据个人口味加适量冰糖，再把核桃泥加入，混合即可。

核桃奶≠核桃+牛奶

市场上销售的核桃奶多为调和乳饮料，一般由复原乳加少量核桃粉，再添加一些食品添加剂制得，具有核桃和牛奶风味，但是营养价值要低于核桃加牛奶的营养价值。因此，在购买核桃奶时应该注意商品标签了解产品，不能盲目望文生义。

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