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玉米汁怎么榨得稠稠的 玉米汁用生玉米还是熟玉米

来源: 最后更新:22-05-10 12:10:13

导读:玉米的营养价值很高,除了可以直接煮熟吃,或是熬汤煮粥用来获取营养,榨汁也是一种不错的食用方式,那么玉米汁怎么榨得稠稠的呢?

玉米的营养价值很高,除了可以直接煮熟吃,或是熬汤煮粥用来获取营养,榨汁也是一种不错的食用方式,那么玉米汁怎么榨得稠稠的呢?

玉米汁怎么榨得稠稠的

加大米或豆浆一起榨

如果单纯的使用甜玉米来榨汁,口感就会比较稀薄,想要把玉米汁榨得稠稠的,那么就可以添加一些大米,这样也能够让味道变得更加醇厚,加豆浆是一样的。

选择成熟的甜玉米

想要把玉米汁榨得稠稠的,那么最好选择白色黄色相交的甜玉米,尽量不要选择太嫩的玉米,成熟一些的甜玉米榨出来的玉米汁才会比较浓稠,味道也会更好,不要选择糯玉米,也不要购买那种颗粒已经弄好的包装玉米粒,可能并不是非常卫生。

玉米汁用生玉米还是熟玉米

玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的,不一定非要煮熟,当然用熟玉米来榨汁就更好,把熟玉米榨成汁会更加香,而且做起来也更加容易,可以先把玉米粒掰下来,然后隔水蒸十分钟左右,稍微晾凉一些,加一些奶油和牛奶榨成汁,味道就非常不错,一定要把玉米煮透,这样才不容易出现渣水分离的情况。

生玉米怎么榨汁窍门

选择一个生的甜玉米,把上面的玉米粒全部都弄下来,放到一个干净的容器里面,然后倒进榨汁机中,加入适量的牛奶一起搅拌,大概一分钟以后,加入适量的清水,再搅拌20秒钟就可以了,榨好的玉米汁放进锅里面烧开,最后用一些糖调味就可以喝了。

熟玉米怎么榨玉米汁

如果是熟的玉米,就把玉米粒先剥下来清洗干净,然后加入适量的水,用大火煮,用冷水就可以。

玉米粒以及水的比例应该是1.5比1,用大火烧开再煮五分钟左右,一直到煮熟,水尽量一次性加够,不然就会出现加热不均匀的情况,口感就不会那么好。

把煮好的玉米和煮玉米的水一起倒进榨汁机里面,再加入一些糖榨成玉米汁,再用过滤网过滤,加一些牛奶就可以喝了,能够让甜玉米的营养价值被更好的保留下来,又能避免浪费油水,玉米汁的浓度可以自己自由掌握。

玉米汁每天喝有没有问题

玉米汁本身没有多大的坏处,正常人的话每天喝一杯的话是没有多大问题的。而且还能够及时补充人体所需要的养分。但是在这里需要提醒的是由于玉米中的糖分的含量是比较高的,一般糖尿病患者建议还是不要多喝了,免得对身体产生不好的影响。

玉米汁喝了有什么好处

增强体力

玉米中含有人体需要的氨基酸,对于大脑细胞的代谢具有很好的作用,还能够排除脑组织中的氨。玉米中的胚芽和花粉的红的维生素E能够增强人体的体力和耐力,对于人的寿命的延长是有一定好处的;

护肤防皱

玉米汁中的某些营养物质能够促进人体的新陈代谢,对于人的神经系统的调节具有很好的作用。同时玉米汁还能够使人的皮肤光滑细腻,延缓皱纹的产生;

明目

经常喝玉米汁能够降低黄斑性病变的机率,这是因为玉米中含有比较高的黄体素和玉米黄质,这些都是对人的眼睛好的物质;

预防冠心病

玉米中含有谷固醇、卵磷脂、维生素E及丰富的维生素B1、B2、B6等营养物质能够降低血脂和血清胆固醇,这样对于预防高血压和冠心病有很好的作用;

开胃健脾

玉米性平味甘,能够很好的起到开胃和利尿的作用。

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