来源: 最后更新:22-05-11 02:35:28
鹿茸是一种营养价值很高的中药,平时我们家都是用鹿茸煮汤的,想问一下鹿茸可以泡水喝吗?鹿茸泡水喝后能嚼着吃吗?
鹿茸可以泡水喝。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带绒毛的幼角,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质以及多种微量元素,鹿茸有很好的保健作用,能振奋和提高机体功能,有强身健体、抗衰老的作用。鹿茸用来泡水喝是可以的。
鹿茸泡水后能嚼着吃。
鹿茸一般就是用来泡水喝的,泡水的时候虽然大部分营养成分都溶解在水中,但是鹿茸本身还是有一定的营养物质的,只是鹿茸比较硬,一般是嚼不动的,建议把鹿茸打成粉冲泡,这样能使鹿茸中的营养物质发挥更充分。
一天喝3次即可。
鹿茸性温、味甘咸。鹿茸泡水喝有补气血、益精髓、强筋骨的作用,对于虚劳羸弱、精神不好、眩晕、腰膝酸痛、子宫虚冷等症状有一定的作用,但是鹿茸性温,喝太多鹿茸泡水可能会引起上火等症状,一天用1至3克鹿茸研细末,一日分3次服用即可。
鹿茸可以研磨成粉末后直接用温水冲服,这样能让鹿茸发挥较好的功效,也能让鹿茸中的营养成分被充分吸收;鹿茸还可以用来煮粥、泡酒和炖汤,在用鹿茸煮粥、泡酒、炖汤时,还可搭配适量的人参、枸杞等滋补的中药,会有更好的滋补作用。
材料:人参一支、鹿茸20g,莲子15g,枸杞10g,鸡腿一只,姜。
1、先将鸡腿去皮,人参、莲子、枸杞清洗干净。
2、人参切斜段,姜切片,鹿茸切片备用。
3、将切好的人参、姜、鹿茸、莲子和鸡腿放进炖盅。
4、锅中加入适量清水,将炖盅放进锅中炖2-3小时。
5、然后放入枸杞和适量盐,继续炖半小时即可食用。
材料:乌鸡半只,红枣10颗,党参3根,当归2片,鹿茸10g,枸杞10颗。
1、把红枣、党参、当归、鹿茸、枸杞洗净备用。
2、乌鸡清洗干净,锅中加入水,乌鸡冷水下锅,焯熟后捞出。
3、将焯熟的乌鸡切块,和其他材料一起放进砂锅中。
4、锅中加入适量水,盖上盖子。
5、大火将水烧开后,转小火煲2小时。
6、加入适量盐条诶,继续煲10分钟,即可食用。
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