来源: 最后更新:22-04-19 06:00:48
枣夹核桃仁是以红枣为原料,经清洗、消毒、去核等工艺后,加入2-4瓣优等核桃仁精制而成,吃枣不用吐核,吃核桃不用剥皮。
一天吃3-5个。
红枣含糖量高,糖尿病人、牙病患者不宜多食,而且红枣吃太多有损消化功能。多吃核桃容易上火,此外核桃有通便作用,长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高,肥胖一族也不能贪食,一般人群每天食用3-5颗最好了。
大枣洗净控干,首先给大枣去核,没有去核神器,是用刀子一个一个去的,枣核去的干净,一点也不浪费。
1.用刀子从上到下切断,枣夹核桃(详细版)的做法 步骤1
切完是这样的,注意不要切成两半,左边要连接在一起,而且,枣核要切到右手边,方便去核,如果和我一样是右撇子的话枣夹核桃(详细版)的做法步骤2
2.在枣核左右各划两条线枣夹核桃(详细版)的做法 步骤3
3.用刀尖把枣核连着枣肉的最后一部分切断约4分之三,让枣核和枣还有一点连接就好枣夹核桃(详细版)的做法 步骤4
轻轻一切就好了枣夹核桃(详细版)的做法步骤5
4.左手捏着枣核上面的尖尖,右手用刀把残留在枣核上面的肉肉切下来,同时,左手捏着枣核转圈,这样就可以把各个部位的枣肉切下来了,
当然,不在意这点枣肉的,可以直接把枣核切掉就可以了。
这里透露一个夹核桃的小窍门,夹核桃上面的棱,核桃有4个棱,两两相对,对着棱,夹两下,一般的核桃都开了,如果不开,再转着圈夹一圈,保证开,而且这样夹的核桃相对完整。
喜欢香一点的,可以干锅放炒锅里炒一下,或者把核桃仁放烤箱烤一下,不要超过190度,尽量低温烤,时间不要超过15分钟,觉得差不多,就拿出来看一下,千万不要烤糊了,我之前烤过,烤糊了,很难吃,都扔了,所以现在都不烤核桃仁了,夹在大枣里面,挺甜的,核桃仁衣的一点点苦味不会明显,放一半核桃进去,喜欢吃核桃的可以多放点,我放一半,感觉刚刚好可以吃到核桃的香味还有大枣的甜味,没有一点点苦涩。
富含维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素和18种氨基酸、矿物质等人体所必须的营养元素。(根据添加的果品品种的不同,其富含的营养元素量也不尽相同)
标签: 枣夹核桃每天吃几个枣夹核桃怎么做 饮食指南 红枣
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