来源: 最后更新:22-06-03 03:25:08
现在正是吃红菜苔的时候,其营养丰富,口感清甜脆爽,十分好吃,但这种青菜也不能多吃,否则会对健康造成以下危害。
一般红菜苔一天食用量不超过500克,如过量食用可造成以下危害:
红菜苔富含膳食纤维,适量吃有促进排便的作用,但若过多食用,肠胃受凉,对肠胃不好,尤其是脾胃虚弱,消化功能不佳的人来说,易引起腹泻、腹痛、消化不良等肠胃不适的症状。
红菜苔含有丰富的胡萝卜素,如长期大量食用红菜苔、柑橘、木瓜、南瓜等可引发此症。胡萝卜素血症是一种因过多摄入富含胡萝卜素的食物,以致血内胡萝卜素含量过高引起皮肤黄染症,可表现为皮肤发黄等症状,一般停食胡萝卜素含量丰富的食物和水果即可恢复正常肤色。
不会发胖。
红菜苔的热量非常低,100克可食用部分只有43大卡,而且其含有的膳食纤维进入人体后可吸水膨胀,同时不产生热量,但让人饱腹感很强,可以减少其他食物热量的摄入,经常吃红菜苔这种高膳食纤维的食物有助于减肥,不会使人长胖,但要注意避免过量用油炒,以免增加热量。
能吃。
红菜苔,又名芸菜苔,性平、味甘、辛,含有大量的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,具有活血散瘀、润肠止血的功效,可用于妇女产后淤血腹痛、便血、便秘、吐血等等,同时也适宜孕妇食用,其活血功效不强,不至于引发流产、早产的危害,而且孕妇食用可以补充多种营养物质,有利于自身和胎儿的健康,但要注意充分清洗干净,以免菜苔上有农药残留,对健康不利。
吃红菜苔有润肠通便的功效,本身腹泻的人排便就足够顺畅,如果再吃红菜苔反而会加重肠胃负担,导致腹泻病情加重,影响身体康复。
红菜苔富含胡萝卜素,适量食用可起到保护视力,维持皮肤黏膜的完整性,美容养颜,提高免疫功能的作用,但不适宜胡萝卜素血症的人食用,否则会加重病情,影响肤色恢复。
标签: 红菜苔吃多了有害吗 红菜苔活血孕妇能吃吗 饮食指南 活血
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