来源: 最后更新:22-06-04 05:06:10
很多朋友之前就患有糖尿病,据说吃罗汉果能降血糖,真的是这样吗?罗汉果降血糖效果好吗?
能喝,理由有2点。
罗汉果泡水喝很甜,这其中的甜味素主要是罗汉果苷类,这种糖苷的甜度是蔗糖的300多倍,但是它在人体内并不会产生葡糖糖,其代谢也不需要胰岛素的参与,是糖尿病患者理想的甜味剂。
现代医学表明,罗汉果的水提取物可抑制四氧嘧啶对β胰岛细胞的损伤,促进胰岛细胞的修复,改善受损细胞的功能,增加胰岛素的分泌量,辅助治疗糖尿病。
综合以上两点,我们可知,糖尿病人不仅能喝罗汉果,而且适量喝还有助于治疗病情。
可辅助降血糖。
罗汉果味甘、性凉,归肺、大肠经,富含多种果糖、糖苷、氨基酸、黄铜、多种无机元素、蛋白质、维生素C等营养成分,临床上可用于糖尿病人辅助降血糖,但并不能当作降血糖治疗药物使用,如果糖尿病患者要降血糖的话,是需要在医生的指导建议下使用降血糖药物治疗才比较有效的。
糖尿病人主要病症就是血糖高,而罗汉果中含有的膳食纤维丰富,能改善糖代谢,帮助控制血糖,虽不能直接起到降血糖的效果,但能长期适量饮用,能辅助患者达到降血糖的目的。
罗汉果还具有极好的清肺止咳功效,糖尿病患者如果伴随燥热伤肺,胃燥津伤证,适量的饮用罗汉果泡水,可以起到一定的防治效果。
罗汉果提取物对糖尿病人群的甘油三酯,血清胆固醇的异常升高可以起到防治作用,能防止糖尿病导致的脂类代谢紊乱,从而防治糖尿病并发症的发生。
糖尿病患者免疫力较低,到了天气干燥的时候,经常容易有口干咽燥,皮肤干燥等不适症状出现,而且还容易出现肺炎,急慢性支气管炎,扁桃体发炎等并发症,用罗汉果泡水喝,不但可以润肺止咳,还不影响血糖,而且罗汉果提取物还能帮助提高免疫力,是糖尿病患者秋冬季理想的保健饮品选择。
糖尿病患者在治疗阶段对糖分较高的食物都必须限制,有些医生甚至不准糖尿病人吃糖,病人平时的饮食都十分清淡,胃口自然也不是很好,罗汉果带有甜味,但又不升高血糖,糖尿病患者可以食用,改善胃口。
不能多喝,理由有3点。
罗汉果性寒,具有润肠通便,缓解便秘的功效,但若喝的太多,又反而会刺激肠胃,导致患者容易出现腹泻,拉肚子的现象。
糖尿病人的常见病症时:多饮、多尿、多食和体重减轻,而罗汉果有利尿的作用,对于本身就有多尿症状的糖尿病人而言,是不能多喝的,否则会加重尿多病症。
罗汉果虽然对糖尿病有辅助治疗作用,但是罗汉果也不能大量的食用,因为罗汉果含有较高的钾离子,使用过多可能引起高钾血症。
每周喝2—3次,每次喝不超过500毫升代水饮用为宜。
由于糖尿病人多喝罗汉果茶的话,可能会引起上述病症,因此建议患者用罗汉果泡水的量控制在每周喝2—3次,每次喝不超过500毫升,用来替代日常喝水的量为宜,不要再日常饮水的基础上,再加喝罗汉果茶。
材料:西瓜皮10克,冬瓜皮10克,粗茶饼5克。
做法:取西瓜,冬瓜最表层的绿皮,厚度约2-3毫米,切成细丝,将粗茶饼撕成片状,三者一起放入杯中,加沸水冲泡即可饮用。每天一次,饭后饮用。
功效:西瓜皮能化热除烦,祛风利湿,冬瓜皮止渴消痰,利小便,两者都有利水的作用,可以帮助体内多余糖分的代谢。
材料:苦瓜2片,枸杞5粒,乌龙茶5克。
做法:苦瓜去皮,切片,去掉瓤,放在干净的地方晒干,晒干后与枸杞,茶叶一起放进被子,用热水冲泡即可饮用。
功效:苦瓜可以泻六经实火,清暑,益气,止渴。枸杞能全面增强全身抵抗力,有助于降血糖。注意,脾胃虚寒者饭后饮用。
材料:番茄200克、苦瓜50克、柠檬汁适量。
做法:番茄洗净,去皮,切小块;苦瓜洗净,去瓤、去子,切丁。将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后调入柠檬汁即可。
功效解析:苦瓜+番茄=降低血糖,增进胰岛素对糖的代谢。苦瓜含有苦瓜苷,被誉为“植物胰岛素”,可平稳降血糖,改善胰岛素功能。番茄含有番茄碱、谷胱甘肽等成分,能够调节血糖。
材料:黄瓜100克、南瓜100克、白菜80克;
做法:南瓜洗净,切小块,放蒸锅内蒸熟后去皮,晾凉备用;黄瓜洗净,切小块;白菜洗净,切小块。将上述食材放入果汁机中,加适量饮用水搅打,打好后将果汁倒出即可。
功效解析:这道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收,可延缓肠道对糖类的吸收,并促使合成胰岛素。
材料:圆白菜200克、洋葱50克、柠檬汁适量;
做法:圆白菜洗净,切小块;洋葱洗净,切成丁。将上述食材放入果汁机中,加入适量饮用水搅打,打好后加入柠檬汁调味即可。
功效解析:圆白菜富含维生素C、维生素E、钾等,能够促进人体胰岛素的形成和分泌,调节糖代谢;洋葱含有丙基二硫化合物和榭皮素,能够促进胰岛素的合成,帮助维持正常的糖代谢。
材料:苹果150克、胡萝卜200克、冰块少许。
做法:将胡萝卜洗净去皮,苹果去皮与核,二者均切成小块,放入榨汁机内榨汁,再加入少许冰块搅匀即可。
功效解析:降低胆固醇和血压,保持血糖稳定。
材料:桃400克、玉米须15克、冰糖少许、冰块少许。
做法:将桃洗净去皮和核,切成小丁;玉米须洗净,加水250毫升煮开后过滤取汁,将桃丁和玉米须汁放入榨汁机内榨汁,再加入冰糖和冰块搅匀即可。
功效解析:清热消脂,利水解毒。玉米须可清热利尿。桃具有下气和中、清热止咳、生津消烦、利尿、解毒和醒酒等功效,有调节血脂、胆固醇和血糖的作用,富含的维生素C能提高机体免疫力。
材料:南瓜150克、柑橘1个、牛奶250毫升;
做法:将南瓜洗净,入锅煮软后切成小块,柑橘去皮和子后,分成瓣。将三者放入榨汁机内榨汁,再加入牛奶搅匀即可。
功效解析:保护皮肤组织,预防感冒,消渴降糖。南瓜含有大量的果胶纤维素,与淀粉类食物混合时,会提高胃内容物的黏度,并调节胃内食物的吸收度,使碳水化合物吸收减慢,从而推迟胃排空的时间,并改变肠蠕动速度,使饭后血糖不至于升高过快。
2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。
由于稀饭加热的时间较长,淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时,稀饭呈半流体状态,进食后胃的排空时间比较短,所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀饭,要吃点“稠的”食物,坚持以吃主食为主。
过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量,看看自己该少吃多少。
增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量,能防止动脉血管壁被破坏,减少斑块堆积和心脏病,从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化剂的最佳来源。
脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。
与其他饮品相比,绿茶由于未经发酵,多酚的含量较高。多酚具有较强的抗氧化性能和降血糖作用,它还能对血糖的释放起到控制作用。
如果你经常光顾麦当劳、肯德基,糖尿病也会“光顾”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。结果发现,每周吃两次垃圾食品的人,体重不但增加了4.5公斤左右,胰岛素抵抗性也提高2倍,这是导致糖尿病的高危险因素。就算你的体重保持正常,垃圾食品中反式脂肪和精制碳水化合物也会提高糖尿病的患病风险。
避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为它很容易让人对食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、热量过多,还含有大量的脂肪。研究发现,外出吃饭次数较多与体重增加之间存在关联。自己制备午餐的过程中,你会对食材的原料和分量进行精细控制。如果你觉得每天自己准备午餐有些麻烦,可以先从每周准备两次开始。
食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温,因为加工时间越长,温度越高,水分多,糊化就越好,食物GI也越高。
放松运动如:深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
餐前吃点含脂肪的食物,如杏仁、核桃等坚果,除了增加饱腹感,让你在正餐时少吃点,坚果里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平,减慢食物消化速度,从而有利于控制餐后血糖。
咀嚼无糖口香糖能控制糖友对零食的摄取欲望,但数量不宜过多,因为有些品牌的无糖口香糖所含有的甜味剂在较高剂量时会让胃部产生不适感。咀嚼口香糖还会让口腔留下清新的口气,让人不想再吃带有异味的零食把它破坏掉。
打太极拳、练气功等传统锻炼方法,可帮助人们调节呼吸、改善血液循环,对身体起到整体调节作用。澳大利亚的一项研究还发现,2型糖尿病患者练太极拳,还能减缓糖尿病引起的身体功能衰退,对肥胖的患者效果尤其显着。
食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低。在副食中加醋或柠檬汁是简便易行的方法。
通过按摩足部等身体部位,一方面防止并发症发生,另一方面能对胰腺、肝脏和内分泌系统起到调节作用,有助于刺激人体生成更多的胰岛素细胞。这种“反射疗法”,长期坚持效果显着。
餐后2~3小时内对血糖进行监测有助于糖友在一天内更平稳地控制血糖水平,防止高血糖和低血糖的发生;在此基础上制订更合理的饮食和锻炼计划。
耶鲁大学的研究人员发现,每天睡眠不足6小时的人,糖尿病风险加倍。每天睡眠超过8小时的人,糖尿病风险增加3倍。睡得太多或太少都会干扰与血糖相关的激素。
暴饮暴食、饥不择食都会使体内的血糖水平急剧升高,尤其是女生们常有的“甜食瘾”、“炸物控”,或是恶性节食之后的食欲大解放。其次,情绪不稳定、脾气暴躁,常发怒,也都可能导致餐后血糖高。当然,缺乏运动、吃完饭就窝在沙发上看电视、长时间上网、玩游戏,不利于血糖的稳定。研究显示,空腹血糖高发生糖尿病的风险比正常人高3-9倍,饭后血糖偏高,罹患糖尿病的机率则高4到10倍。
发现自己有血糖异常的状况,如果积极改变饮食及生活方式,不但能延缓糖尿病发生,还能帮助体重控制,预防多种慢性疾病与癌症。
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