牛油果的营养价值及功效与作用（牛油果的营养价值与功效与作用）

来源：最后更新：22-06-28 04:13:33

导读：朋友买了很多牛油果回来，说是对身体很好，还可以帮助减肥，那么牛油果的营养价值及功效与作用是什么呢？

朋友买了很多牛油果回来，说是对身体很好，还可以帮助减肥，那么牛油果的营养价值及功效与作用是什么呢？

牛油果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、猛、铁、铜、锌、维生素A、维生素C、维生素B1、B2、烟酸等多种人体必需的营养物质，食用后帮助机体补充能量，增强体质。

牛油果中的脂肪中大多都为甘油酸、亚油酸等脂肪酸，而这些物质都具有润滑和滋润皮肤、收缩毛孔的作用，其中的维生素C内物质，还可以抗氧化，清除自由基，从而达到促进皮肤修复的效果，因此牛油果有很强的美容养颜功效。

牛油果中的脂肪酸，还可以帮助加快体内的胆固醇及脂肪代谢，增加血管的弹性和通透性，防止血管硬化等作用，因此牛油果有很好的保护心血管功效，对于高血压、高血脂、动脉硬化等心脑血管病，都有一定预防及缓解作用。

牛油果每一百克有171大卡的热量，而且其中还含有大量脂肪，因此从这个角度来看，牛油果并不是减肥的佳品。

但减肥期间需要控制，导致机体很多的营养成分都摄入不够，尤其是优质脂肪，而牛油果中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，属于优质脂肪，并且其中的一些脂肪是人体不能自行合成的，因此牛油果虽然热量高，但也比较适合在减肥期间食用。

有一定帮助。

牛油果中的不饱和脂肪酸，可以帮助增加胸部组织的弹性，而且其中的维生素A成分，对促进女性荷尔蒙分泌也有一定作用，因此牛油果是有一定丰胸功效的。

但需注意的是，牛油果只是一种水果，起到的效果并不会明显，因为胸部发育的时间主要在青少年的发育期，在过了这个时期后，要想达到明显丰胸效果是很难的。

可以吃。

中医认为，湿气来自于自然界中的潮湿气候及食肉，而湿气重的人群会损伤阳气，引起头身困重、四肢酸楚等沉重感一样的不适，因此湿气重的人是不太适宜食用会加重湿气的食物的，但牛油果只是一种水果，适量食用一般是没有太大影响的。

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