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糯米怎样吃补血(糯米有补血的功效吗?)

来源: 最后更新:22-07-03 02:36:12

导读:糯米性温,味甘,是一种营养价值很高的谷类食品,从古至今一直被用作补血益气,健脾养胃,养心安神的食方,下面就来看看糯米怎样吃补血。

糯米性温,味甘,是一种营养价值很高的谷类食品,从古至今一直被用作补血益气,健脾养胃,养心安神的食方,下面就来看看糯米怎样吃补血。

糯米怎样吃补血

糯米含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁等矿物质以及B族维生素,营养丰富,具有补虚养肾,补血益气的作用,对于体虚产生的血虚,贫血,头昏眼花等症有改善作用,常与红枣, 阿胶,桂圆等有补血功效的食材一同搭配煮食来达到它的补血作用。

桂圆糯米豆浆

材料:黄豆60克,桂圆肉,糯米各25克。

做法:

1.将黄豆用清水浸泡至软,洗净。

2.糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

3.将泡好的黄豆,桂圆肉和糯米一同倒入豆浆机中,加适量水煮成豆浆即可。

好处:补血安神,养心益脾,改善失眠,烦躁,潮热等更年期症状。注意,桂圆易生内热,虚火旺盛,消化不良,内有痰火的人群不宜饮用这款豆浆。

糯米红枣年糕

材料:糯米500克,红枣100克,绵白糖适量。

做法:

1.糯米洗净浸泡1夜,上蒸笼蒸熟。

2.红枣洗净去核,上锅蒸熟。

3.将糯米用木棒捣黏,加入红枣揉匀,放入抹了油的盘子中,整平。

4.放凉后将年糕倒出来,切成块即可食用。

好处:益气补血,健脾和胃。

糯米红茶

材料:糯米50克,红茶5克。

做法:

1.糯米洗净,浸泡一夜。

2.浸泡好的糯米放入锅中,加适量清水煮开,取浓糯米汤。

3.将红茶叶放入杯中,倒入沸水泡成茶汤。

4.将泡好的红茶汤和浓糯米汤混匀,即可饮用。

好处:温养脾胃,补益气血,养阴润燥,常人皆可饮用,气血虚弱者最为适宜。

糯米红枣糊

材料:糯米100克,红枣20克。

做法:

1.糯米淘洗干净,清水浸泡2小时。

2.红枣泡软,洗净,去核。

3.将红枣,糯米放入多功能豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下米糊启动键,20分钟左右米糊即可做好。

好处:补脾和胃,养血安神,补虚益气,是准妈妈的滋补品。

阿胶糯米粥

材料:阿胶30克,糯米100克,红糖10克。

做法:

1.将阿胶捣碎,放入铁锅中,炒至黄色,再研末成细粉,待用。

2.将糯米淘洗干净,放入铝锅中,加水适量,先置旺火上烧沸,再用小火熬煮到九成熟。

3.在熬好的糯米粥中放入阿胶粉和红糖,继续熬煮至粥熟即成。

好处:补血止血,滋阴润燥,轻身益气,适宜于月经量少,血虚型女性食用。

标签: 糯米怎样吃补血  糯米补血粥的做法  饮食指南  补血  

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