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玉米排骨汤怎么炖好吃(玉米排骨汤怎么炖好吃又好喝)

来源: 最后更新:22-07-03 05:04:11

导读:排骨中含有大量的营养物质,富含蛋白质、脂肪、维生素等,人们经常用玉米炖排骨汤,玉米排骨汤营养丰富,味道清甜鲜美,深受大家的喜爱,那么玉米排骨汤怎么炖好吃呢?

排骨中含有大量的营养物质,富含蛋白质、脂肪、维生素等,人们经常用玉米炖排骨汤,玉米排骨汤营养丰富,味道清甜鲜美,深受大家的喜爱,那么玉米排骨汤怎么炖好吃呢?

玉米排骨汤怎么炖好吃

玉米中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素C、b族维生素、糖类、脂肪等,营养丰富,而排骨中富含蛋白质、脂肪、骨胶原、钙质等,有较高的营养价值,玉米排骨汤是生活中常见的汤品,不仅含有多种营养物质,而且味道也是十分清甜鲜美,玉米排骨汤有多种做法,最常见的是用砂锅炖汤,而现在电饭锅煲汤也被渐渐大家所熟知。

电饭煲煲汤

胡萝卜玉米排骨汤

原料

排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、盐。

做法

1、胡萝卜削皮切块,玉米切块,排骨洗净切小块;

2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、将排骨、甜玉米、胡萝卜放入电饭煲中,加生姜、白醋;

4、按启动键炖汤,中途开盖,加食盐调味即可。

砂锅炖汤

淮山玉米排骨汤

原料

排骨、花生豆、淮山、甜玉米、食盐。

做法

1、将淮山洗净,去皮切块,玉米剁成块状;

2、将排骨洗净,放入锅中焯水,捞出浮沫;

3、把花生豆、淮山、甜玉米放入砂锅中,加足够清水;

4、用大火煮开,转小火炖1小时,出锅前调味,继续炖10分钟即可。

高压锅炖汤

玉米香菇排骨汤

原料

玉米,香菇,排骨,葱段,姜片,食盐。

做法

1、排骨洗净,锅中加凉水放入排骨煮开,把血沫撇掉;

2、香菇洗净,用水浸泡,泡发备用;

3、把香菇、玉米、排骨放入高压锅中,加适量水,放入料酒、生姜;

4、大火开后,转中小火炖50~60分钟即可。

瓦罐煲汤

茶树菇玉米排骨汤

原料

茶树菇,玉米,排骨,生姜,盐,料酒。

做法

1、将茶树菇洗净,捞起沥干水分;

2、排骨洗净斩大块,以酱油、料酒、盐拌匀腌制片刻;

3、瓦罐内放适量清水,放入茶树菇、玉米、排骨、生姜,用大火煲开;

4、转中火煲60~100分钟,加少许盐调味即成。

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