吃完河蟹不能吃啥 河蟹死了多久不能吃
来源： 最后更新：22-07-05 02:32:55
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今天在市场上看到有很多人卖河蟹，于是买了一些河蟹回家，但听话河蟹具有一定食用禁忌，那吃完河蟹不能吃啥？河蟹死了多久不能吃？
高蛋白食物
河蟹中含有大量的蛋白质，本身就是一种高蛋白质食物，因此吃河蟹后就不要再去吃高蛋白食物了，否则会加重人体肾脏负担，不利于人体胃肠道消化，对人体肠胃造成影响。
生活中常见的高蛋白食物有：鸡蛋、牛奶以及各种豆制品等。
寒凉食物
河蟹是螃蟹的一种品种，味甘咸性寒，过量吃会加重人体寒气，将其与寒凉的食物一起吃，会增加肠胃寒气，加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。
生活中常见的寒凉食物有：雪糕、绿豆、西瓜等。
高鞣酸食物
河蟹中含有大量的蛋白质、脂肪等成分物质，将其与高鞣酸的食物一起吃，河蟹中的蛋白质会与鞣酸发生反应，生成沉淀，从而会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
生活中常见的高鞣酸食物有：柿子、李子、石榴、葡萄等。
酸性食物
由于河蟹中含有大量的蛋白质，因此河蟹不仅不能与高鞣酸的食物一起吃，其次也不能和酸性食物一起吃，否则会加重体内酸性物质，从而导致河蟹的蛋白质变性，对人体胃肠道具有一定威胁，所以说河蟹是不建议与酸性食物一起吃的。
生活中常见的酸性食物有：李子、柠檬、百香果等。
高嘌呤食物
河蟹中含有大量的嘌呤，本身就是一种高嘌呤的食物，将其与高嘌呤的食物一起吃，会加重人体尿酸水平，从而会诱发或者加重人体病情，对人体的健康具有一定威胁，因此河蟹并不建议与高嘌呤的食物一起吃。
生活中常见的高嘌呤食物有：海鲜、啤酒、动物肝脏等。
河蟹死了多久不能吃
根据实际情况而定。
河蟹死亡后很容易滋生细菌以及微生物，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体肠胃造成影响；其次死亡后的河蟹还可能会生成组胺物质，这种物质具有一定毒性，可能会导致人体中毒。
一般情况下死亡后河蟹常温下需要2小时内吃完；冰箱冷藏条件下需要4-6小时内吃完；冰箱冷冻条件下需要10-12小时内吃完比较好。
标签: 吃完河蟹不能吃啥 河蟹死了多久不能吃 饮食指南 螃蟹
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