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龟苓膏和黑凉粉有什么区别

来源: 最后更新:22-07-10 03:03:47

导读:原料不同

原料不同

龟苓膏的主要成分是龟板和土茯苓。龟板,也就是龟腹甲,以名贵的鹰嘴龟或者金钱龟的龟甲为原材料。龟甲含有丰富的胶原蛋白,在熬制的过程中,正是这部分物质使得整体凝结成为膏状。不过,如今的龟苓膏在制作时,已基本不再使用名贵保护动物的龟板,而以更普遍、廉价的龟类腹甲作为代替。

另一种成分土茯苓,是百合科植物光叶菝葜的根茎,在夏秋季挖出后洗净、干燥制成。在广东、广西、湖南、湖北、浙江、江苏、四川等地均有分布,具有解毒、除湿的药效。

黑凉粉是选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。

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口感不同

黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。

龟苓膏由多种中药材熬制的,吃起来甘中带苦,但也正因为这些药材,需要搭配糖浆、蜂蜜、炼乳等一起吃以调和口味。

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功效不同

龟苓膏可以有效祛除体内的毒素,也可以起到洗肠的作用,可以缓解年轻人出现青春痘的情况。同时也可以起到滋阴润燥的作用,也可以清热去火,还可以起到润肺止咳的作用,如果有嗓子疼痛,咳嗽,咳痰等情况,可以应用龟苓膏起到一定的缓解作用。

黑凉粉味甘、淡,性寒。具有很好的清热消暑作用,还可以清热解毒,有很好的凉血作用。

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标签: 凉粉  龟苓膏  有什么区别  作用  仙草  

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