红豆薏米粥用高压锅压多久（红豆薏米粥可以直接放在高压锅煮吗?）

来源：最后更新：22-07-13 04:18:26

导读：在日常生活中，红豆薏米粥是很常见的一种养生粥，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么红豆薏米粥高压锅压多久呢？下面让我们具体来看看吧！

在日常生活中，红豆薏米粥是很常见的一种养生粥，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么红豆薏米粥高压锅压多久呢？下面让我们具体来看看吧！

红豆薏米粥用高压锅压的时间一般在40分钟左右。

对于不同品牌，不同功率，不同功能的电饭锅而言，具体的炖煮时间是不相同的，但是只要选择自家高压锅的炖粥档一般就能直接炖好，但是注意不要进行放气开盖，而是自行慢慢泄气，然后开盖。

用高压锅压红豆薏米可以不泡。

虽然红豆薏米不好煮烂，但是高压锅煮红豆薏米时压力会上升，在高压之下炖煮温度高于通常的100摄氏度，并且煮好之后还有一个放气闷的时间，因此即使不浸泡也可以煮烂。

1、将100克薏米放在干净的炒锅中，小火翻炒，直至出现发黄和香味。

2、将100克赤小豆洗干净，倒入高压锅中，将薏米也倒入其中。

3、加入适量的清水，检查橡皮圈，盖紧盖子，选择粥汤类，开始炖煮。

4、待煮好后不要用放气阀放气的方式，让其自然泄气，开盖即食。

1、将100克赤小豆清洗干净，挑出坏果，用干净的清水浸泡4个小时左右。

2、将100克薏米放在干净的炒锅中，小火翻炒，直至出现发黄和香味。

3、经泡好的赤小豆和清水一起倒入锅中，再加入炒好的薏米。

4、盖盖，开始炖煮，水开后煮5到10分钟，关火闷30分钟左右。

5、再次开火，水开后再煮5到10分钟，关火再闷30分钟左右。

薏米没有炖烂可以吃，但是不建议食用。

薏米中含有的主要成分是碳水化合物、蛋白质、粗纤维，即使没有炖烂也是可以食用的，但是没有炖烂的薏米组织较坚硬，不好消化，并且有一些发苦，因此不建议食用没有炖烂的薏米。

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